Casgliad o Ryseitiau Tseiniaidd sy'n cynrychioli bwyd o Tsieina ogleddol, gan gynnwys Peking (Beijing).
Velvet Cyw Iâr
Coesau Cyw Iâr Crispy
Rysáit Rholyn Tsieineaidd (Hua Juan)
Drysgliadau Jiaozi
Crepes Mandarin
Pot Pot Mongolia - gyda chig oen
Cig Oen Mongoleg Gyda Onion Gwanwyn
Mu Shu Porc
Hei Peking
Dŵr Peking
Crempog Cochion
Bambys Gyda Dwy Green Tea
Te Wyau
Efallai yr hoffech chi roi cynnig arni hefyd: Almond Float (fersiwn hawdd o Almond Delight Tsieineaidd, gan ddefnyddio gelatin a choctel ffrwythau tun)
Cig Eidion Mongolia - nid dilys, ond yn defnyddio sawl cynhwysyn a geir yng ngogledd coginio Tsieineaidd.
Mwy o wybodaeth am Beijing Cuisine
Dulliau Coginio Rhanbarthol Tsieineaidd