Mae'r cwiche cheddar moch hwn yn gwneud brunch gwych neu fwyd cinio. Ar gyfer brunch blasus, gwasanaethwch y chwiche hawdd hwn ynghyd â ffrwythau ffres cymysg neu salad wedi'i daflu. Neu ei weini gyda chwpan o gawl ar gyfer cinio neu ginio llenwi.
Defnyddiwch y rysáit crwst a gynhwysir neu gregyn crib wedi'i ddadwi wedi'i rewi os bydd angen i chi dorri amser.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/3 o blawd blawd pob bwrpas
- 1/8 llwy de halen
- 1/2 cwpan menyn oer, wedi'i thorri mewn darnau bach
- 2 i 3 llwy fwrdd o ddŵr oer iâ
- Llenwi
- 8 stribedi'n fyr
- bacwn, wedi'i goginio a'i grumbled
- 4 wyau mawr
- 1 1/2 cwpan
- hanner neu hanner llaeth cyfan
- 1/4 llwy de o dewm dail sych
- 1/8 llwy de pupur
- 1 caws caws Cheddar sydyn wedi'i dorri'n chwpan
Sut i'w Gwneud
- Paratowch y crust ar gyfer cwiche. Mewn powlen gymysgu, cymysgwch flawd a halen gyda'i gilydd. Torrwch mewn menyn oer gyda chymysgydd crwst nes bod crwban bras yn ffurfio; ychwanegu dŵr, ychydig ar y tro, nes bod y toes yn cadw at ei gilydd ac yn ffurfio bêl. Llunio i mewn i ddisg, lapio mewn lapio plastig, ac oergell am tua 30 munud.
- Ar wyneb ysgafn â ffwrn rholio, rhowch y toes i mewn i gylch tua 12 modfedd mewn diamedr. Gosodwch y toes i mewn i blat sgwâr neu chwist cwpl 9 modfedd. Ymylon trim, gan adael ychydig o orchudd, tua 1/4 modfedd o gwmpas yr ymyl. Mws pric gyda fforc. Llinellwch â ffoil a llenwi â ffa sych neu bwysau pie. ( Sut i Paratoi Crys Darn Prebaked ) Bywiwch chwistrell y cwîch am 10 munud ar 375 °.
- Mewn powlen fach, gwisgwch yr wyau, llaeth, teim, a phupur at ei gilydd. Arllwyswch i'r crwst pobi.
- Cromwch bacwn dros y brig gyda'r caws Cheddar wedi'i dorri.
- Bacenwch am 375 ° am oddeutu 30 munud, neu hyd nes y caiff llenwi cwiche ei osod a bod y brig yn cael ei frownu'n ysgafn.
Gweinwch y cwiche gyda lletemau tomato ffres neu salad wedi'i daflu.
Quiche yn gwasanaethu 8.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Selsig Sbeislyd a Cheiche Cheddar
Ryseitiau Quiche Brocoli a Ham
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 417 |
Cyfanswm Fat | 33 g |
Braster Dirlawn | 17 g |
Braster annirlawn | 11 g |
Cholesterol | 186 mg |
Sodiwm | 726 mg |
Carbohydradau | 11 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 19 g |