Rysáit Rholiau Bresych wedi'i Stwffio

Mae rholiau bresych yn fwyd cysur i lawer o bobl. Mae dail bresych yn cael ei stwffio â chymysgedd cig eidion, selsig a reis daear. Maent yn hawdd i'w gwneud ar gyfer prydlon boddhaol. Roedd fy Nhadyn-Maen bob amser yn cyflwyno rholiau bresych dros datws mân-dwyll gyda llawer o grefi tomato.

Beth fyddwch chi ei angen

• Mae 8 bresych mawr mawr yn gadael
• 1 llwy de o olew olewydd
• 1 winwnsyn melys mawr, wedi'i sleisio a'i wahanu i fodrwyau
• Gall 1 (28 ounces) deimau wedi'u malu
• 2 ewin garlleg, chwartel
• 2 cwpan o ddŵr
• 1 bunt o gig eidion (argymhellir ar y ddaear)
• 1/2 bunt yn llawer o selsig Eidalaidd
• 1/2 cwpanyn melys wedi'i dicio
• 1 Halen kosher llwy fwrdd
• 1/2 llwy de o pupur du
• 2 llwy de o fwyngan wedi'i sychu, wedi'i falu rhwng palmwydd
• 2 llwy de o basil wedi'i sychu, wedi'i falu rhwng palmwydd
• 2 ewin garlleg, wedi'i wasgu
• 1 wy, wedi'i guro'n ysgafn
• Cwpan tomato 1/4 cwpan
• 1 cwpan, reis, coginio al dente a'i oeri

Sut i'w Gwneud

1. Steam neu ficrodon mae'r bresych yn gadael tan dendr. Gadewch oer. Torrwch darn 2-3 modfedd o'r stalfa galed o waelod y dail, gan ofalu am adael y gweddill yn gyfan. Rhowch o'r neilltu.
2. Côt gwaelod ffwrn fawr Iseldiroedd gydag olew olewydd a lle dros wres canolig. Ychwanegwch winwns a daflu i gôt. Gorchuddiwch a chwyswch y winwns, gan droi'n achlysurol, nes bod y winwns yn feddal a thryloyw. Ychwanegwch tomatos , ewinau garlleg chwartog, a dŵr. Mwynhewch tua 15 munud, gan droi weithiau.

1. Yn y cyfamser, cyfunwch gig eidion, selsig Eidalaidd, nionod, halen, pupur, oregano, basil, garlleg dan bwysau, wy, past tomato a reis. Rhannwch gymysgedd cig yn 8 dogn.
2. Rhowch bob rhan o gig ar darn cribog dail bresych. Plygwch ben y ddeilen i lawr dros y stwffio, plygu ar ochr y bresych yn gadael tuag at y ganolfan, a rhowch i fyny i amgįu'r llenwad.
3. Rhowch y rholiau bresych yn ôl i lawr mewn sgilet dwfn, trwm neu ffwrn Iseldiroedd. Top gyda'r saws tomato. Gorchuddiwch a fudferwch dros wres canolig-isel tua 1 awr.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	438
Cyfanswm Fat	14 g
Braster Dirlawn	5 g
Braster annirlawn	6 g
Cholesterol	92 mg
Sodiwm	1,163 mg
Carbohydradau	52 g
Fiber Dietegol	8 g
Protein	28 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)