Beth yw bwyd Tex Tex? Yn fy llyfr Popeth Tex Mex, rwy'n ysgrifennu bod bwyd Tex-Mex yn cynnwys 'ryseitiau a bwydydd sy'n dod o frodorol i Fecsico wedi'u diweddaru gyda bwydydd ac arferion gwlad Texas ...' Yn yr 20fed ganrif, wrth i ddiwylliant dyfu, ymgorfforwyd elfennau o Ffrainc, Sbaen a gweddill America.
Mae'r bwyd i gyd yn flasus, wedi'i baratoi'n syml, ac yn manteisio ar fwydydd brodorol a chynhwysion sy'n cael eu canfod yn gyffredin.
Dyma'r bwyd rhanbarthol hynaf yn America.
Mae'r rhan fwyaf o bobl yn meddwl 'poeth a sbeislyd' pan fyddant yn meddwl am fwyd Tex Mex. Nid yw hynny'n wir! Mae llawer o'r bwydydd yn defnyddio silffoedd a sbeisys, ond unwaith y byddwch chi'n dysgu am yr holl dresenni a ddefnyddir fel arfer yn y bwyd, byddwch yn gallu addasu'r lefel gwres a sbeis i'ch blasau eich hun. Ewch heibio chilion a powdr chili, pupur cayenne a chlud cile, neu ostwng eu symiau. Mae'r rhan fwyaf o ryseitiau'n gytbwys, gyda blasau melys, sawrus a sur yn gwrthbwyso'r brathiad sydyn o bupur poeth.
Mwynhewch y ryseitiau cyflym a hawdd hyn ac ychwanegu sbeis ychydig i'ch cegin!
Ryseitiau Tex Mex
- Cyw Iâr wedi'i Rostio Tex Mex
Mae cyw iâr suddiog a llaith yn cael ei gasglu â sbeisys a'i rostio i berffeithio tendr yn y rysáit syml hon. - Casserole Tex Mex Skillet
Mae'r bwyd pryd syml hwn yn cynnwys holl flasau Mecsico, gan gynnwys chilïau gwyrdd, garlleg, powdr chili, a chymysgedd caws Mecsicanaidd. - Tex Mex Meatloaf
Rwyf wrth fy modd ffa ffres; mae'r gwead a'r blas mor gyfforddus. Maent yn flasus ar eu pennau eu hunain, ond yn wych, pan ychwanegir at y rysáit hwn o gig bach.
- Skillet Tex Mex Lasagna
Mae'r lasagna cyflym a hawdd hwn yn cael ei wneud yn gyfan gwbl mewn sgilt ar ben eich stôf. Gallwch hefyd ei wneud mewn sgilet drydan os yw'ch cegin allan o orchymyn. Yum. - Fettuccine Cyw Iâr Tex Mex
Rysáit pum cynhwysyn! Mae'r cyfuniad o avocado oer a chwarel gyda pasta poeth, cyw iâr tendr, a saws sbeislyd yn uchelgeisiol.
- Wraps Tex Mex Black Bean
Mae'r brechdanau llysieuol blasus hyn yn berffaith ar gyfer cinio ysgafn. Mae ffa du yn cael eu cuddio â salsa i ffurfio lledaeniad ar gyfer tortillas blawd, yna rholio gyda llawer o fagydd a saws afocado. - Crockpot Tex Mex Turkey Loaf
Mae synnon y rysáit syml hwn o dair cynhwysyn yn dibynnu ar ysbryd y salsa rydych chi'n dewis ei ddefnyddio. Gallech ychwanegu rhywfaint o gaws Cojack wedi'i dorri i'r gymysgedd os hoffech chi. - Coginio Pwysau Tex Mex Brisket
Mae blasau'r de-orllewin yn torri rysáit brisgen eidion dynn a blasus sy'n coginio yn eich popty pwysau. Mae angen i'r cig eidion marinate cyn coginio, felly cynlluniwch ymlaen a dechrau hyn y diwrnod cyn i chi ei wasanaethu. - Cyw iâr Tex Mex Grilled
Mae bronnau cyw iâr wedi'u gorchuddio â sbeisys yn cael eu grilio nes eu bod yn dendr, yna'n cael eu gweini â salsa. Gweini gyda tortillas cynnes, reis, a ffa ffrwythau. - Crockpot Tex Mex Porc Stew
Mae'r cornmeal yn gweithredu fel trwchwr yn y stew gyfoethog a sawrus hwn. Gallwch chi ychwanegu powdr chili neu bupur coch os ydych chi'n hoffi llestri sbeislyd iawn. - Tex Mex Burgers
Mae cymysgedd cig eidion sydd wedi'i halogi'n dda gyda ffa ffres wedi'i grilio a'i goginio, tomato a letys yn y rysáit blasus hon. - Cyw iâr Santa Fe
Rwyf wrth fy modd y rysáit hwn; mae'n un o'r hawsaf yn fy nghasgliad, ac mor ddiddorol. Ac mae'n cymryd tua phum munud i'w roi at ei gilydd! Mae'n berffaith ar gyfer cinio pan fyddwch chi'n rhy ddiflas i goginio.
- Pizza Mecsico
Y rysáit hwn oedd y rysáit Tex Mex cyntaf a grëais. Mae'n staple yn fy nheulu nawr; mae fy ngŵr yn ei geisio o leiaf unwaith yr wythnos yn ystod misoedd cwymp a gaeaf. - Cyw iâr Crockpot Creamy Mecsig
Mae'r rysáit hwn yn amrywiad ar King Ranch Casserole, plastig cyw iâr Tex Mex clasurol. Mae'n wir bwyd cysur.