Mae'r ceseryn cyw iâr a spaghetti blasus hwn yn gwneud pryd boddhaol gyda salad wedi'i daflu a bara crwstus .
Mae Tetrazzini yn ddysgl Americanaidd gyda dofednod neu fwyd môr. Fe'i enwyd ar ôl y seren opera Eidalaidd Luisa Tetrazzini. Mae'n dyddio'n ôl i ddechrau'r 1900au. Mae peth dadl ynglŷn â'r tarddiad, ond cyhoeddwyd y disgrifiad cynharaf o dwrci tetrazzini gan Good Housekeeping yn 1908.
Ryseitiau Perthnasol: Pot Crock Hawdd Twrci Tetrazzini
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 cwpan cyw iâr (wedi'i goginio, wedi'i ffrio)
- halen i flasu
- pupur du i flasu
- 8 ons spaghetti (wedi'u coginio a'u draenio)
- 6 llwy fwrdd menyn
- 8 ons o madarch (ffres, wedi'u sleisio)
- Cwpan 1/4
- blawd pob bwrpas
- 1 cwpan
- hufen ysgafn (neu hanner-a-hanner)
- 2 cwpan
- cawl cyw iâr
- 1/4 cwpan seher (sych)
- Caws parlysan 1/3 cwpan (wedi'i gratio)
- Dewisol: paprika melys daear
- Dewisol:
- briwsion bara
Sut i'w Gwneud
Cynheswch y popty i 425 F. Manynwch ddysgl pobi 2 1 / 2- to 3-quart.
Coginiwch sbageti neu nwdls mewn dŵr hallt berwi yn dilyn cyfarwyddiadau pecyn.
Yn y cyfamser, mewn skillet, toddi 2 lwy fwrdd o fenyn dros wres canolig-isel; crochwch madarch wedi'i sleisio nes ei fod yn euraid.
Mewn sosban, toddi 1/4 cwpan menyn; cymysgwch flawd a 1/2 llwy de o halen. Cychwynnwch nes yn esmwyth; ychwanegu brw cyw iâr ac hufen. Coginiwch, gan droi, nes bod y saws wedi'i drwchus.
Ychwanegu madarch cyw iâr, wedi'i goginio, a seiri; gwres drwodd.
Rhowch nwdls neu sbageti mewn dysgl pobi wedi'u poethu; tywallt saws dros bawb.
Ar ben gyda chaws Parmesan a chwistrellwch gyda phaprika.
Os yw'n ddymunol, chwistrellwch gyda 1 chwpan o fagiau bara wedi'u tostio.
Bacenwch yn y ffwrn gynhesu am 15 i 20 munud, tan boeth a bubbly.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
14 Caserlau Cyw iâr Sy'n Perffaith ar gyfer Prydau Dydd Bob
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 456 |
Cyfanswm Fat | 31 g |
Braster Dirlawn | 16 g |
Braster annirlawn | 10 g |
Cholesterol | 112 mg |
Sodiwm | 521 mg |
Carbohydradau | 21 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 23 g |