Hoff Fwdinau a Chwcisau Groeg ar gyfer y Gwyliau

Yn ystod tymor y gwyliau, cymerwch eich dant melys a hyfrydwch eich gwesteion gyda'r pwdinau a'r pasteiodau Groeg hynod. Mae'n dod i ben i gasglu gwyliau'r ŵyl.

• 01 o 10

  Baklava

  Ffrwyth lluosflwydd a phrosen Groeg clasurol wedi'i wneud gyda tho fyllog fflaciog sy'n cael ei haenu â chnau sbon wedi'i sbonio â sinamon a syrup melys wedi'i nyddu. Mae'n brysur ac yn frawychus ac yn decadent iawn.

• 02 o 10

  Galaktoboureko - Darn Custard Groeg

  Os gallwch chi fynd heibio'r enw twist tafod, efallai y bydd Galaktoboureko (gah-lahk-toh-BOO-reh-koh) yn hawdd dod yn eich hoff pasteg Groeg. Mae'n gyfuniad dwyfol o gwstard hufennog a thoes ffyllog ffrogiog sy'n cael eu pobi i berffeithrwydd euraidd, yna fe'u gwisgir gyda syrup wedi'i lechu â lemwn ac oren.

• 03 o 10

  Melomakarona - Cwcis Mêl Sbeislyd gyda Chnau Ffrengig

  Pe bawn yn cael fy ngwasgu i enwi un cwci Groeg sy'n epitomizes Nadolig, dyma fyddai hynny. Mae cwcis blasus wedi eu blasu â oren a sinamon a'u gwisgo mewn syrup melys.

• 04 o 10

  Revani - Groeg Semolina Cacen (Ravani)

  Cacen lled a blasus lledryn wedi'i blasu gyda chyffwrdd o lemwn a melysu gyda syrup syml wedi'i flasu â zest oren. Mae hyn yn weddol hawdd i'w wneud a gellir ei wneud cyn y daith.

• 05 o 10

  Kourabiethes - Cwcis Byrbrwyth gyda Siwgr a Almonds Melyswyr

  Ni fyddai dathliad teulu Groeg yn gyflawn heb y dawnus hyfryd o Kourabiethes (koo-rah-BYEH-thes).

• 06 o 10

  Rizogalo - Pwdin Rice Groeg

  Mae pwdin reis Groeg yn drwchus ac yn hufenog ac yn driniaeth bendant. Gwnewch hyn cyn amser ac oeri. Gweini mewn sbectol un gwasanaeth neu gallwch wneud bowlen fawr a gadael i'ch gwesteion wasanaethu eu hunain.

• 07 o 10

  Melopita - Pie Honey Groeg

  Mae cwstard rhan, cacen caws rhan, Pecyn Honey neu Melopita (meh-LOH-peeta) mor hyblyg y byddwch chi'n ei chael hi'n ei geisio sawl ffordd. Mae hyn yn gweithio'n dda iawn fel tart neu gellir ei wneud i dartedi llai.

• 08 o 10

  Koulourakia - Twists Butter Groeg

  Daw'r enw ar gyfer y cwcis hyn o fenyn traddodiadol o'u siâp crwn, ond byddwch hefyd yn gweld Koulourakia fel breids bach neu ar ffurf y llythyr "S."

• 09 o 10

  Yiaourtopita - Cacen Pound Groeg gyda Iogwrt

  Mae'r rysáit cacen hon o lemon bunt yn rhoi un rheswm arall i ni i garu iogwrt Groeg. Mae'n wirioneddol gyflwyno cacen hufen a hufenog y gellir ei wisgo i fyny neu i lawr fel y gwelwch yn dda.

• 10 o 10

  Milopita - Cacen Apple Apple

  Cacen afal gwlyb a thân sy'n arddangosfa berffaith ar gyfer afalau crisp a blasus. Perffaith gyda dollop o hufen chwipio neu hyd yn oed yn well sgop o'ch hoff hufen iâ.