Torrwch y cyflym gyda bwydydd ysgafn, iach a llawer o hylifau
Yn Nhwrci, mae mis sanctaidd Ramadan, neu 'Ramazan,' yn amser paradocsig o gyflymu yn ystod oriau golau dydd a gwledd rhwng machlud yr haul a'r haul. Er bod traddodiad yn nodi bod Ramazan yn amser ar gyfer ysbrydolrwydd a hyfforddiant y mae'r corff yn ei wneud â llai, mae pobl yn aml yn cael eu cludo gyda bwffeau cywrain a phrydau prydlus.
Ramazan yw un o amserau gorau'r flwyddyn i brofi'r gorau o fwyd Twrceg a hosbisau, ond mae hefyd yn hawdd cael ei gludo i ffwrdd a gorfywio.
Mae llawer o bobl yn brwydro gyda'r bunnoedd ychwanegol y maent wedi'u hennill pan fydd Ramazan drosodd. Ond mae meddygon a dietegwyr yn cytuno, yn ystod Ramazan llai yn fwy. Mae bwyta'n iach a theimlo'n dda yn bendant yn bosib os ydych yn dilyn ychydig o ganllawiau syml.
1) Peidiwch â Sgipio'r Cawl
Y peth cyntaf sy'n dod i feddwl pan fydd rhywun yn sôn am 'iftar' (EEF'-tahr), y pryd cyntaf sy'n torri'r gyflym bob nos, un o'r pethau cyntaf i'w cofio yw cawl. Mae cawl Twrcaidd clasurol bron bob amser yn cael ei wasanaethu fel y cwrs cyntaf ynghyd â bara, dyddiadau ac olewydd.
Wrth ddisgwyl mwy o fwyd i ddod, mae llawer o bobl yn dewis sgipio'r cawl. Mae arbenigwyr yn cynghori fel arall. Mae cawlau twrcaidd fel cawl rhostyll coch , cawl ezogelin a chawliau llysiau a wneir gyda dim ond ychydig bach o olew yn ysgafn ar y stumog ar ôl diwrnod o gyflymu ac maent yn darparu calorïau, carbohydradau iach a maetholion sydd eu hangen. Maent hefyd yn eich helpu i lenwi chi a'ch cadw rhag bwyta gormod yn ddiweddarach yn y pryd bwyd.
2) Dewiswch Cynhyrchion Llaeth Braster Isel a Chews heb eu Hau
Mae cynhyrchion llaeth fel llaeth, iogwrt plaen , kefir a chaws yr un mor bwysig yn ystod Ramazan fel y maent yn ein diet dyddiol. Gan fod Ramazan yn amser i fwyta llawer o brydau traddodiadol, efallai y bydd hyd yn oed mwy o laeth yn eich diet yn ystod y cyfnod hwn.
Dyna pam mae'n syniad da dewis fersiynau halen braster isel ac isel o'ch holl ffefrynnau.
Defnyddiwch laeth sgim mewn pwdinau llaeth a chaws halen isel i wneud pastei caws wedi'i haenau o'r enw 'borek' (bohr-ECK) . Cofiwch hefyd fod bwyta ychydig o iogwrt plaen neu kefir bob dydd yn helpu i gael treuliad iach.
3) Bwyta Protew Digonol ar gyfer Iechyd Brainpower A Muscle
Mae protein isel isel fel dofednod croen a chigoedd coch braster, yn ogystal ag wyau a phrotinau llysiau o goesgyrn yn hanfodol yn ystod Ramazan. Mae ar eich corff angen y proteinau iach hyn bob dydd er mwyn cynorthwyo i wella, gan roi mwy o rym ymennydd yn ogystal â'ch cadw'n fodlon.
Dim ond mewn symiau bach y dylid bwyta cigoedd wedi'u prosesu fel salami, selsig a hyd yn oed 'Sucuk' ('soo-JOOK') Twrcaidd annwyl.
4) Gwnewch Llysiau The Star Of The Table
Yn ystod Ramazan, dylai seigiau llysiau a salad fod yn sêr y bwrdd. Mae llysiau deiliog gwyrdd tymhorol tymhorol fel sbigoglys, cardiau yn cael eu cyhyrau, a gellir gwneud llawer o brydau a salad lliwgar o bopurau lliw a gwyrdd, perlysiau ffres, bresych, corn a moron i enwi ychydig.
Coginiwch eich llysiau mor ddŵr â phosib. Byddant yn cadw eu lliw, eu gwead a'u maetholion yn llawer gwell. Dyluniadau syml o olew olewydd ychydig, sudd lemwn neu finegr yw'r dewisiadau gorau.
5) Ailosod Siwgrau gyda Ffrwythau a Sudd Ffres
Ffrwythau ffres yw'r ffordd iachach o ddod â'ch pryd i ben a glanhau'ch palad. Rhowch gynnig ar blât o ffrwythau ffres yn lle pwdinau siwgr. Os byddwch chi'n dewis yfed sudd ffrwythau yn hytrach na dŵr, dim ond yfed yfed yn ffres yn unig ar ôl gwasgu
6) Gludwch Gyda Grawn A Chorch Gyfan
Y ffordd gyflymaf o deimlo'n gyflym yn ystod Ramazan yw llenwi'r bara gwyn, cracwyr a llawer o fwydydd gwyn a melysion. Mae arbenigwyr yn cynghori eich bod yn cadw gyda phara grawn cyflawn a grawnfwydydd a chynhyrchion a wneir gyda geirch. Gan fod y rhan fwyaf o bobl yn llai gweithgar yn ystod Ramazan, dylid bwyta carbohydradau a siwgrau mewn symiau cyfyngedig.
7) Dylai'r Nos Dechreu A Gorffen Gyda Dŵr
Yn olaf ond nid yn lleiaf, mae'n hanfodol i iechyd da yfed digon o ddŵr yn ystod Ramazan. Mae torri'r cyflym gyda gwydraid o ddŵr yn normal ac fe ddylech bob amser yfed dŵr ar ddiwedd 'sahur' (sah-HOOR), y pryd olaf cyn yr haul.
Argymhellir hefyd yfed nifer o sbectol o ddŵr rhwng eich prydau bwyd yn ogystal ag yn ystod y rhain.
Mae hyn yn arbennig o bwysig pan fydd Ramazan yn digwydd yn ystod misoedd poeth yr haf pan fo'r dyddiau hiraf.