Arbenigeddau yr Hen Fyd
Yn yr Almaen yn y 1990au, roedd un siop Nwyddau Prydain yn unig ar y canolfan lle roeddwn i'n byw. O bryd i'w gilydd, roeddwn i'n gallu dod o hyd i gynhwysion yr Unol Daleithiau fel marshmallows bagged ac, pan welais fy ngwaith cyntaf o Pam coginio chwistrell, roeddwn i'n gyffrous iawn, er ei bod yn costio $ 5 yn ôl wedyn. Pan fyddwch yn bell o gartref, gall rhywbeth cyfarwydd fod yn bwysig iawn.
Mae'n gweithio i'r ffordd arall hefyd. Ond ar hyn o bryd gyda'r Rhyngrwyd, mae'n haws dod o hyd i gynhyrchion y mae angen i chi eu coginio neu eu coginio rhywbeth penodol.
Mae rhai cynhyrchion yn cael eu cyfnewid â chynhyrchion Americanaidd, nid yw rhai ohonynt. Er fy mod yn ceisio cynnwys dewisiadau amgen yn y rysáit neu wneud bwyd o'r dechrau, mae'n braf gwybod y gallwch ei gael os ydych ei angen.
Er mwyn gwneud synnwyr o'r posibiliadau siopa ar gyfer cynhyrchion Almaeneg, rwyf wedi creu rhestr rif o'r arbenigeddau Almaenig mwyaf cyffredin sydd ar gael yn yr Unol Daleithiau. Mae yna nifer o siopau sy'n gwerthu yr eitemau hyn ar-lein wedyn wedi'u hargraffu isod, gyda'r niferoedd 1-16 mewn rhyfeloedd , sy'n cyfateb i'r bwyd maent yn ei werthu, ynghyd â'u hofferiadau unigryw eraill.
Y rhan fwyaf o arbenigeddau cyffredin Almaeneg sydd ar gael yn yr Unol Daleithiau
- Coffi : Mae coffi Almaeneg yn gryf ac mae ganddo rost arbennig. Gallwn nawr archebu Dallmayr, Tschibo, Eduscho a brandiau eraill wedi'u rhostio a daear yn yr Almaen i'w dosbarthu o fewn yr Unol Daleithiau
- Teas : Mae rhai cwmnïau ar-lein yn gwerthu rhai te arbennig a the te rhydd.
- Nwyddau wedi'u pecynnu : Cymysgeddau cawl sych, cymysgeddau, bouillon a chymysgeddau sbeis eraill. Mae cymysgedd hylifol Maggie yn defnyddio llawer o Almaenwyr ar y bwrdd (fel saws soi neu saws Swydd Gaerwrangon).
- Cwcis : Mae'r rhain yn dueddol o fod yn llai melys na'n cymheiriaid a gyda llawer o gnau cyll. Mae cwcis Bahlsen i'w cael mewn bwydydd sydd wedi'u stocio'n dda yn yr Unol Daleithiau, a Chost Byd Gwaith / Marchnad Fyd-eang ac mae gan gadwyni mewnforio eraill ddewis da, yn enwedig o amgylch amser y Nadolig.
- Candy : Y dyddiau hyn, mae'n haws dod o hyd i siocledi trwyddedig Haribo, Milka, a llawn-ddeunydd, yn ogystal â marzipan mewn gwahanol ffurfiau.
- Arbenigedd Nadolig : Nurnberger Lebkuchen, marzipan a siocledi Nadolig wedi'u blasu â choriander a sinamon.
- Sauerkraut a pickles : Mae fy nghwaer-yng-nghyfraith yn cwyno bod y sauerkraut tun o'r Almaen yn llawer gwell na'r hyn a gewch yma. Mae pobl eraill yn meddwl felly hefyd, gan ei bod yn hawdd dod o hyd i sawl brand gwahanol i'w prynu. Dwi'n gweld bod piclau Almaeneg yn anghyffyrddus gan nad wyf wedi cael piclo Americanaidd sy'n blasu yr un peth.
- Cabbod Coch : Er y gallwch chi ei wneud eich hun, mae bresych coch hefyd i'w gweld mewn jariau. Mae hwn yn un cynnyrch na allwch ddod o hyd yn y siop groser Americanaidd.
- Selsig Ffres a liverwurst, ac ati : bydd y costau llongau yn uchel ond i chi, gall fod yn werth chweil.
- Cigoedd wedi'u pecynnu : Gellir gludo rhywfaint o selsig a mochyn heb oergell.
- Cawsiau : Gellir gwneud cawsiau ffres a quark o sawl ffynhonnell.
- Bara tun a bara wedi'i lapio â sofan : Pumpernickel a Vollkornbrot yn eithaf hawdd eu cyrraedd.
- Angen pobi : powdr pobi, cynorthwyydd hufen chwipio, cynorthwy-ydd cacen caws, Zitronat . Weithiau mae'r peth go iawn yn well yn unig.
- Sbeisys arbennig: Paprika poeth, Potash , a Hirschhornsalz .
- Cynhyrchion pasta a datws : Spätzle sych, twmplenni, pibellau bara , cymysgedd cregyn cregyn tatws .
- Rhyfeddwyr llysieuol : Untermeyer, Mellisengeist, ac eraill, sy'n dda ar gyfer y treuliad.
Bavaria Selsig, yn Wisconsin (yn gwerthu categorïau 1-15). Erthyglau a all fod yn unigryw iddyn nhw: Palmin (byrhau), Pretzels ffres a rholiau caled brecwast i orffen pobi, cryswas cyrri, Lindt Weihnachtsschokolade gyda chornder a sinamon.
Globe Delicatessen wedi'i lleoli yn Costa Mesa, Calif., Gyda siop brics-morter (yn gwerthu 1-5, 12-16). Maent hefyd yn gwerthu Kindereier (siocled a wyau llaeth i blant), amrywiol pysgodyn tun, a phaprika Hwngari melys a phwys.
Grocery Almaeneg yn Efrog Newydd, NY (yn gwerthu 1-16). Darganfyddiadau arbennig yw Hanuta (cwcis cnau cyll, Mozartkugeln, Dominosteine (cwcis Nadolig), Rollmops (penrhyn piclo).
Mae gan German Gourmet yn Falls Church, Va., Siop brics-morter (mae'n gwerthu 1-15). Mae arbenigeddau'n cynnwys Rings Nadolig Siocled (i addurno'r goeden Nadolig), rhannau sbwng (ar gyfer tortys ffrwythau), a chylchgronau Almaeneg.
Diweddariad:
- Selsig Cyfandirol yn Denver llongau selsig, bacwn ham, amrywiaeth o gawsiau, bara, ystum, quark a rhai nwyddau sych.
- Mae Schaller a Weber yn Efrog Newydd yn gwerthu selsig, cigoedd wedi'u mwg a choginio, condos wedi'u piclo a condimentau eraill.
- Mae Almaen Deli yn Texas yn gwerthu cigydd, bara, caws, amrywiaeth o fwydydd, adran cynhwysion pobi da, adran eitemau cartref (mopiau, brwdiau, ac ati), ac adran gwyliau. Mae'n ymddangos eu bod yn cael eu gwerthu allan o lawer o'u heitemau.