Gardd y Bartender

Ffres, ffres, ffres ... fe glywch gymysgeddwyr sy'n siarad am gynhwysion ffres drwy'r amser. Gan ddefnyddio suddiau wedi'u gwasgu ffres , garnishes ar eu huchaf, ac mae perlysiau ffres yn gwneud coctelau "gweddus" fel hyn yn ysblennydd ac ni allwch chi gael unrhyw ffres na thyfu ffrwythau, llysiau a pherlysiau yn eich gardd eich hun.

Os ydych chi'n pori'r miloedd o ryseitiau coctel sydd ar gael, fe welwch nifer o bosibiliadau ar gyfer cymysgwyr ffres a garnishes.

Mae plannu Gardd Bartender yn un ffordd fwy i addasu a gwella'ch profiad yfed . Os ydych chi'n mwynhau garddio beth bynnag, does dim rheswm i beidio â dylunio cyfran o'ch plannu o gwmpas eich dewisiadau yfed.

Rwy'n gwneud hyn yn fy ngardd fy hun; plannu flynyddol i arbrofi gyda lluosflwydd sy'n ffefrynnau dibynadwy, a dewis rhywogaethau sy'n tyfu'n gyflymach, sy'n cynhyrchu'n uwch neu'n fwy blasus sy'n gweithio ychydig yn well mewn diodydd.

Dyma ychydig o awgrymiadau o blanhigion yr hoffech eu hystyried yn ychwanegu at eich gardd a fydd yn gwella eich coctelau ac ysgwydiadau ysbryd cartref, suropiau, a chymysgwyr eraill o ddiod. Os oes gennych hoff ddiod neu flas, ychwanegwch y planhigion hynny i'r rhestr.

Ffrwythau a Llysiau:

Defnyddiwch fel garnishes, sudd ffres, a chwythiadau blas.

• Afal - Defnyddiwch i wneud seidr neu sudd ffres, addurno, neu fflysiau. Pori coctel afal .
• Llus Las - Perffaith ar gyfer muddling neu wneud syrupiau neu lwyni. Pori coctel laser.

• Cherry - Defnyddiwch fel garnish, sudd, neu wneud eich syrup, ysbryd ysgafn, neu liqueurs eich hun.
  Diodydd: Black Cherry Breezer , Cherry Bitch
• Gwenithod - Defnyddiwch fel addurn neu wneud sudd ffres neu fwrw ffres, hyd yn oed gwin cartref. Rhewi grawnwin am ddewis arall i iâ. Pori coctel grawnwin.
• Kiwi - Miwliwch y ciwi croen ar gyfer diodydd ffres neu wneud eich fodca kiwi eich hun.
  Diodydd: Lemonade Gwyrdd , Kiwi Martini

• Mws Mafon a Môr Duon - Garnishes, chwythu, gwirodydd, wedi'u suddio, wedi'u muddio ... mae gan aeron lawer o ddefnyddiau. Pori coctel môr a môr.
• Mefus - Sudd, purys, chwistrelliadau, suropiau, gwirodydd, cymysgedd, a garnishes. Pori coctel mefus .
• Melon - Mae melonau yn hawdd iawn i sudd, hyd yn oed gyda dim ond muddler ac maen nhw'n gwneud gwahaniaethau gwych.
  Porwch coctel melon.
• Tomato - Dewiswch fathau o faint canolig, sudd a thynnwch tomato ceirios ar gyfer diodydd byr.
  The Bloody Mary a mwy o coctel tomato.
• Moron - Sudd am eilydd ysgafnach i tomato.
  Diodydd: Bugs Cutty
• Ciwcymbr - Creu diodydd adfywiol iawn trwy guddio, chwythu neu gymysgu.
• Pibwyr - Ychwanegwch ychydig o sbeis i ddiodydd trwy guddio neu chwythu chili, jalapeño, habanero, hyd yn oed peppell clo.
• Peas - Dewch â'r pysus blasus hynny o'r ardd i mewn i'ch coctelau trwy guddio neu beri. Pori coctel pys.
• Os ydych chi'n byw mewn parth cynnes, rhowch gynnig ar y rhain (ac ystyriwch eich hun yn ffodus a'r gweddill ohonom yn eiddigeddus):
  • Grawnffrwyth - Hawdd i'w sudd gyda suddwr neu fwdwr ac yn wych ar gyfer ymosodiadau.
    Pori coctel grawnffrwyth.
  • Lemons and Limes - Cynhwysion bar hanfodol ar gyfer amrywiaeth o ddiodydd a garnishes .
    Sut i sudd sitrws.
  • Mango - Sudd a phwrs ffres, hefyd yn dda ar gyfer ymlediadau a diodydd cymysg.
    Pori coctel mango.
  • Oren - Bar arall yn hanfodol, a ddefnyddir ar gyfer nifer o ddiodydd fel sudd neu addurno ac yn wych ar gyfer ymlediadau a gwirodydd oren .
    Pori coctel sudd oren.
  • Peach - Defnyddiwch gyfer purys, sudd, gwaredu, a diodydd cymysg.
    Pori coctelau mochyn.
  • Pomegranad - Defnyddiwch sudd ffres, chwistrelliadau, neu ddyfrhau a chynhwysyn hanfodol ar gyfer gwneud syrup grenadin, staple bar.

Perlysiau a Blodau:

Perffaith ar gyfer infusion ysbryd arferol, chwistrellwyr cartref , llwyni a syrupau, yn ogystal â garnishes a muddling.

• Basil - Yn syndod, yn cael ei ddefnyddio'n aml iawn mewn coctel newydd.
• Chamomile - Mae'r rhan fwyaf yn aml yn cael ei ddefnyddio fel te, er y gellir ei ddefnyddio i wneud gwirodydd, ymlediadau, hyd yn oed chwistrellwyr cartref.
  Diodydd: Gun Powder Gimlet , Te Tini
• Dill - Gadaw orau ar gyfer ymosodiadau a chwistrellwyr a llwyni cartref.
• Fennel - Yn debyg i gryfder dill a'r gorau a ddefnyddir ar gyfer yr un peth.
• Sinsir - Defnyddiol iawn ar gyfer syrupau, chwythu, muddio, hyd yn oed yn gwneud eich cywion sinsir neu'ch cwr sinsir eich hun.
• Lafant - Perffaith ar gyfer ychwanegu blas blodau ysgafn i ddiodydd trwy faglyd, ymlediadau, neu suropiau.
• Lemon Balm neu Lemon Verbena - Yn aml, fe'i defnyddir fel te, ond gellir ei ddefnyddio ar gyfer ymosodiadau neu gymysgwyr cartref hefyd. Diodydd: Jalisco High-Te , Te Tini
• Lemongrass - Defnyddiwch ar gyfer chwythu ysbrydion (yn arbennig tequila ) a suropiau.

• Lilac - Ychwanegu blas blodau tywyllach i ddiodydd na lafant trwy ddefnyddio'r blodau i wneud gwirodydd a syrupau.
• Mint - Rhowch gynnig ar wahanol fathau ond gwnewch yn siŵr ei fod yn enwog am gymryd gardd, felly plannu mewn lle neu gynhwysydd dan reolaeth. Mint yw'r perlys mwyaf poblogaidd a ddefnyddir mewn llawer o ddiodydd mwyaf enwog sef y Mint Julep a Mojito .
• Rosemary - Yn boblogaidd â lafant a chyda'r un defnydd: chwiltiadau, syrupiau, muddling.
• Sage - Yn aml yn cael ei ddefnyddio'n uniongyrchol yn y diod trwy fyglu, er y gellir ei ddefnyddio ar gyfer ymlediadau a llwyni a syrupiau cartref.
  Diodydd: Caipirinha , Pineapple a Sage Gimlet , Sage Lady
• Tarragon - Gellir ei ddefnyddio'n uniongyrchol mewn diodydd trwy guddio neu i chwistrellu ysbrydion neu syrupau yn ogystal â chwistrellwyr a llwyni cartref.
• Tym - Muddiwch â suropiau neu eu troi'n ysbrydion neu eu defnyddio i wneud chwistrellwyr, llwyni, ac ati.
  Diodydd: Old Thyme Sour

Cadwch eich parth anoddrwydd wrth feddwl pan fyddwch yn dewis planhigion, yn ogystal â'r hyn sy'n tyfu orau yn eich math o bridd. Ar gyfer ffresni trwy gydol y flwyddyn, plannu gardd cynhwysydd a dwyn y potiau pan fydd y tymheredd yn disgyn. Mae cynhwysyddion yn berffaith ar gyfer perlysiau.

Hefyd, meddyliwch am flodau bwytadwy ar gyfer addurniadau. Gwnewch yn siŵr wrth brynu planhigion gwelyau blodau (pansies, geraniums, ac ati) eu bod naill ai'n organig neu'n blaladdwr ac yn hormon twf yn rhad ac am ddim os ydych chi'n mynd i'w defnyddio mewn bwyd neu ddiod, nid yw llawer ohonynt.