Tendr Porc Gwydr Balsamig Maple

Gwydrir y tenderloin porc hwn gyda chyfuniad o surop maple, finegr balsamig, garlleg, a thresi. Gweinwch y tenderlo porc blasus hwn gyda datws mân neu reis wedi'i goginio'n boeth a salad wedi'i daflu neu tomatos ffres a ciwcymbrau wedi'u sleisio.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1 1/2 i 2 1/2 bunnell o deinciau tendr porc
• Halen i flasu
• Pepper i flasu
• 2 llwy fwrdd o flawd pob bwrpas
• 2 llwy fwrdd. Deer
• olew olewydd ychwanegol virgin (neu ddigon i wisgo badell)
• Mae 6 i 8 un o madarch wedi'u sleisio neu wedi'u torri
• 4 winwns werdd wedi'u sleisio
• Glaze:
• 2 llwy fwrdd olew olewydd
• 1/3 cwpan y finegr balsamig
• Cwpan 1/4
• surop maple, tywyll
• 2 mawr
• ewin garlleg, wedi'i wasgu
• 1 llwy fwrdd rhosmari

Sut i'w Gwneud

1. Ffwrn gwres i 350 F
2. Trowch y tryloinau porc croesffordd i mewn i rowndiau tua un modfedd o drwch. Chwistrellwch ddwy ochr y medallion yn ysgafn gyda halen a phupur; pwyswch y ddwy ochr i'r blawd.
3. Rhowch ddigon o olew olewydd mewn sgilet nad yw'n estyn fawr neu baneell sauté i wisgo gwaelod y sosban; gwres dros wres canolig. Ychwanegwch y medalau porc a brown am tua 2 funud ar bob ochr. Tynnwch y medallion i blât.

1. Ychwanegwch y madarch a'r winwns werdd i'r sosban. Coginiwch nes bod madarch yn dendr yn unig.
2. Yn y cyfamser, cyfuno'r cynhwysion gwydro mewn powlen; cymysgwch i gydweddu'n drylwyr.
3. Rhowch y tenderloin porc yn ôl yn y skillet ac arllwys gwydro dros yr holl; troi i gôt pob darnau o borc.
4. Trosglwyddwch i'r ffwrn a'u pobi am 20 i 25 munud, gan droi unwaith. (Os nad yw'r sgilet yn ffwrn, trosglwyddwch bopeth i sosban pobi.)
5. Gweini porc gyda gwydro. Mae'n gwasanaethu 4 i 6.

Mwy o Dendro Porc

Tendro Porc wedi'i lapio bacwn

Tendro Porc Apple Porc

Tendr Porc mewn Saws Hufen Sour

Tendr Porc wedi'i Ffrwythau â Mwstard a Garlleg

Tendr Porc Gyda Saws Bourbon

Gweld hefyd

Ryseitiau Cog Araf

Mynegai Prif Rysáit

Cartref Bwyd De

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	405
Cyfanswm Fat	20 g
Braster Dirlawn	6 g
Braster annirlawn	10 g
Cholesterol	69 mg
Sodiwm	411 mg
Carbohydradau	29 g
Fiber Dietegol	3 g
Protein	28 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)