Ein Ryseitiau Oen Top 8 ar gyfer y Pasg

Oen yw'r brif gwrs traddodiadol ar gyfer gwyliau crefyddol y gwanwyn fel Passover and Easter. Mae rafftau mawr, coesau, neu raciau Frenched yn wyliau iawn yn deilwng. Ond peidiwch â theimlo bod angen i chi gael gwyliau i ymuno â'r brif flasus hon. Mae cig oen yn flasus unrhyw adeg o'r flwyddyn a gellir ei raddio i lawr am brydau llai drud neu lai o fwytai.

Wrth ddod o hyd i'ch cig, gofynnwch i'ch cigydd lle mae eu cig oen . Mae cig oen Seland Newydd yn fwy cyffredin ac ychydig yn llai costus na chig oen America. Fel rheol mae porfa wedi'i chodi ac mae'n cynnwys ychydig yn llai braster a marw. Mae'r blas ychydig yn fwy gêm na'u cefndrydau wedi'u bwydo â grawn Americanaidd. Ond os yw'n well gennych flas mwy blasus, dewiswch ŵyn Americanaidd am flas mwy cyfarwydd. Pa bynnag flas rydych chi'n ei hoffi, dyma rai syniadau a awgrymiadau ar gyfer rhai o'n hoff brydau cig oen.

• 01 o 08

  Chops Cig Oen wedi'i Rostio Za'atar

  Weithiau, ystyrir mai gig Oen fel yr entree ar gyfer cyfarfodydd gwyliau mawr yn unig. Ond beth os mai dim ond dathliad ar gyfer un neu ddau ydyw? Does dim rheswm i beidio â phrynu ychydig o gywion cig oen a rhoi blas o flas iddynt gyda sbeis za'atar yn rhwbio.

  Ewch â'ch padell haearn bwrw yn sgrechian poeth, rhowch yr ewinedd yn dda iawn ar y naill ochr a'r llall, ac wedyn gorffen eu coginio yn y ffwrn i ba raddau y byddech chi'n hoffi .

  Gadewch y jeli mint a gweini gyda datws mwnsh i fanteisio ar y graean sosban blasus.

• 02 o 08

  Byrgers Cig Oen Dwyrain Sbeisiog Gyda Feta a Labneh

  Mae'r byrgyrs Americanaidd da, hen ffasiwn yn cael gorffeniad blasus gyda blasau'r Dwyrain Canol a chig oen.

  Cofiwch, yn wahanol i gig eidion, nad yw cig oen yn cynnwys cymaint o fathau o fraster, felly mae'n well ei gadw ar yr ochr prin neu ganolig prin, felly bydd yn parhau i fod yn llaith. Ewch ymlaen a chynnwys ychydig o winwns a sbeisys aromatig fel cwmin, coriander, a syniad o sinamon.

  Gadewch y darn o gaws Americanaidd, ac yn lle hynny, lledaenwch y bwa gyda dollop o labneh oer a phupyn gyda chaws feta tangy. Bydd y byrgyrs hyn yn bendant yn bendant!

• 03 o 08

  Meatloaf Oen

  Rydyn ni i gyd wrth ein bodd yn dda, pob cigydd cig eidion. Mae'n ginio bwyd cysur clasurol o'n plentyndod sy'n dal i allu ein cynhesu i ein toes. Ond beth sy'n digwydd pan fyddwch am newid y drefn o ddydd i ddydd?

  Mae gennym fersiwn oen sy'n cynnig dewis gwych, blasus i'r rysáit safonol.

  Bonws: Mae'r fersiwn hon yn cael hyd yn oed mwy o flasau arbennig o ychwanegu rhai sbeisys gwych ac aromatig fel cwin, basil wedi'i sychu, a sinamon.

• 04 o 08

  Lamb Shank

  Fel rheol, mae'r toriad o gig oen yn cael ei dorri o ran isaf coesau'r anifail. Er ei fod yn hynod o galed ac yn llawn meinwe gyswllt, gall fod yn ffynhonnell prydau blasus a blasus iawn os caiff ei falu neu ei araf wedi'i goginio mewn crockpot. Pan gaiff ei baratoi'n briodol, mae cig oen yn diffodd yn ymarferol oddi ar yr asgwrn.

  Tymorwch y sachau gyda halen a phupur a'u brownio mewn pot mawr, trwm. Ychwanegwch aromatig fel winwnsyn, garlleg, a pherlysiau fel tom ffres a rhosmari. Yna coginio'n araf nes ei fod yn dendro.

  Ar ôl eu coginio, mae'r shanks yn gwneud gwyliau gwych mewn brechdanau neu gyda saws BBQ mewn tacos. Ar y cyfan, toriad cyw oen blasus a hyblyg.

• 05 o 08

  Lamb Shashlik

  Mae Shashlik yn arddull Twrcaidd / Rwsia o kabab. Mae cig oen wedi'i marino a chriw wedi'i grilio i berffeithrwydd ac, ynghyd â llysiau wedi'u grilio, yn gwneud y bwyd coginio yn y pen draw neu dim ond cinio anhygoel dda.

• 06 o 08

  Kabob Oen Sbeislyd

  Os ydych chi'n caru cig gyda chic bach, bydd y kabob oen hon yn gwneud eich blagur blas yn hapus iawn. Mae'r darnau cig oen wedi'u marinogi mewn cyfuniad sbeislyd o berlysiau, gan greu kabab blasus sy'n llawn gwres.

• 07 o 08

  Rhostr Ysgwydd Cig Oen Rhosmari

  A oes unrhyw beth yn fwy hwyliog a blasus na rhost ? Mae llawdriniaeth coesau a chig oen wedi blas gwych wrth rostio. Er ein bod yn rhagnodi y bydd yr ysgwydd yn suddiwr gan ei fod ychydig yn fwy braster.

  Y naill na'r llall neu'r dewis rydych chi'n penderfynu mynd â nhw, tymhorau'r cig yn hael a'u rhostio i'ch rhinwedd ddymunol. Yna dewch â gwesteion gwyliau!

• 08 o 08

  Stew Cig Oen Gyda Plympiau Persyll

  Ychydig iawn o brydau sydd mor galonogol a chysurus fel stwff da. Mae ei wneud â chiwbiau cig oen yn ychwanegu blas gwych ochr yn ochr â llysiau fel moron a thatws. Ychwanegwch mewn ychydig o ddibynnoedd am gyffwrdd arbennig.