Ryseitiau Salad Quinoa am ddim o Glwten a Vegan

Rydw i o'r farn gref na all un byth gormod o ryseitiau salad quinoa yn repertoire coginio un. Mae salad Quinoa yn syndod o flasus ac iach! Mae'n eithaf cyflym i'w wneud, yn gallu gwasanaethu grŵp mawr o bobl yn hawdd ac yn cadw'n dda, gan ei gwneud yn ddysgl berffaith i'w wneud pan fydd angen rhywbeth arnoch i wasanaethu tyrfa mewn potluck llysieuol neu fegan, yn ogystal, mae'n cludo'n dda ar gyfer glannau a barbeciw, ac mae mor hyblyg â'ch dychymyg. Mae croeso i chi arbrofi trwy ychwanegu llysiau gwahanol megis zucchini, ŷd neu hyd yn oed kale neu greens spinach.

Mae quinoa grawn cyflawn yn coginio'n gyflymach na'r rhan fwyaf o grawn cyflawn eraill ac mae'n ffynhonnell brotein wych i lysieuwyr gydag oddeutu 11 gram o brotein y cwpan o gwinoa wedi'i goginio. Ddim yn siŵr beth yw quinoa neu sut i'w ddefnyddio? Gweler hefyd: Beth yw quinoa?

Dyma rai o'm hoff ffyrdd i baratoi salad quinoa iach. Mae'r holl ryseitiau hyn yn llysieuol ac maent naill ai'n fegan neu'n hawdd eu haganu. Oherwydd bod cwinoa yn grawn di-glwten, mae'r rhan fwyaf ohonyn nhw'n rhydd o glwten hefyd, ond gwnewch yn siŵr eich bod yn gwirio'r ddwy gynhwysion.

Ydych chi'n diflasu o quinoa ac eisiau rhoi cynnig ar rywbeth newydd? Ydych chi eisoes wedi ceisio kaniwa ?