Rhowch gynnig ar y dresin salad wych enfawr o Almaen (ryseit Oma's Salatsauce). Ar ôl y Rhyfel Byd Cyntaf I a II, roedd llaeth newydd yn anodd dod, felly yn hytrach na hufen hanner neu drwm, defnyddiodd Oma laeth anweddu . Bydd yr hanes hwn o laeth wedi'i anweddu a'i melysu yn rhoi rwystr i chi ar laeth mewn tun.
Gan fod y cynhwysion yn syml ac mae'r rysáit mor hawdd i'w baratoi, gan gymryd tua 10 munud i gyd, efallai y bydd yn eich synnu y gall hyn fod yn ffordd mor flasus o wisgo salad.
Mae fy Oma hefyd wedi pasio i mi rysáit i Flädlesuppe neu broth gyda crempogau. Rhoddodd Oma fy ffrind i mi y rysáit hon am Schokostückle Kuchen neu gacen bunt gyda darnau siocled.
Mae'r ryseitiau hyn yn perthyn i gategori bwydydd cysur yr Almaen . Bwydydd cyfforddus yw'r rhai nad ydynt bob amser yn ffasiynol ond, mae'n rhaid ichi gyfaddef, mai'r rhai sy'n ysgogi atgofion dwfn, calonog, a'r bwydydd y byddwch chi'n eu troi ar noson oer y gaeaf pan fyddwch chi'n cael eu snuggled cyn tân gyda thŷ ffug sliperi ar eich traed.
Beth fyddwch chi ei angen
- Gall llaeth 1 5-ounce anweddu llaeth
- 2 llwy fwrdd o siwgr (neu melysydd cyfatebol o ddewis)
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 llwy de pupur
- 2 llwy fwrdd o finegr balsamig gwyn (neu finegr gwin gwyn)
- Dewisol: 1 i 2 llwy fwrdd o winwns
Sut i'w Gwneud
- Arllwyswch y botwm 5-ounce o laeth anweddedig i fowlen fach. Ychwanegwch 2 llwy fwrdd o siwgr neu siwgr yn lle eich dewis, 1/2 llwy de o halen a 1/4 llwy de o pupur ffres, a'i droi nes bod siwgr yn diddymu.
- Cychwynnwch mewn finegr gwyn-balsamig neu finegr gwin gwyn ac 1 i 2 llwy fwrdd o winwnsyn wedi'i gludo, os yn defnyddio. Chill. Pan fyddwch yn barod i weini, trowch y dresin gyda greensiau letys cymysg wedi'u rhwygo.
Mwy am salad a letys:
- Rysáit Gwisgo Salad Hufen Almaeneg
- Rysáit Gwisgo Salad Hufenen German
- Holl Wybodaeth am Greensiau Cae mewn Coginio Almaeneg
- Canllaw i Brynu Letys
- Sut i Storio Letys i Gadw Crisp
- Canllaw i wneud y Salad Perffaith wedi'i Daflu
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 78 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodiwm | 38 mg |
| Carbohydradau | 11 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 2 g |