Sut i gynnal Parti Paella Cam wrth Gam

01 o 08

Cam 1 - Dewiswch y Ddewislen Parti Paella

Gan fod cymysgedd o gig, pysgod cregyn, llysiau a reis gan paella bwyd môr, mae'n llawn blasau cadarn ac mae'n eithaf llenwi. Felly, pan fydd paella yn brif gwrs, mae'n well cadw gweddill y pryd yn syml, yn y blas a'r paratoad. Am y rhesymau hynny, rydym yn argymell salad gwyrdd gymysg Sbaeneg clasurol ar yr ochr, ac hufen iâ neu flan ar gyfer pwdin.

• Classic Tapa - Tortilla de Patata gyda Baguette
• Gwin Sbaeneg, gwin coch Sbaeneg a gwyn gwyn Sbaen
• Ensalada Mixta - Salad Werdd Cymysg Sbaenaidd
• Rysáit Paella Bwyd Môr - Paella de Marisco
• Vanilla Flan , Ffrât Coffi neu Hufen Iâ Turron gyda Siocled
• Coffi Espresso
• Brandi neu Liquor Sbaeneg 43

Peidiwch byth â pharatoi paella o'r blaen, ac rydych chi'n brawychus? Peidiwch â bod! Darllenwch sut i goginio'r Paella Perffaith .

02 o 08

Cam 2 - Argraffwch yr holl Ryseitiau ar gyfer Rhestr Siopa a Siop

Ychydig ddyddiau cyn y blaid, argraffwch y ryseitiau a ddefnyddiwch a gwiriwch y cypyrddau ar gyfer cynhwysion, ac offer. Ysgrifennwch eich rhestr siopa. Os ydych chi'n difyrru grŵp mwy na chynhyrchion y rysáit, cofiwch addasu symiau o gynhwysion.

Cofiwch na fydd eitemau fel saffron Sbaeneg ar gael yn eich groserwyr lleol, felly cynllunio ymlaen llaw. Efallai y bydd angen i chi brynu mewn marchnad ethnig neu gourmet, neu drwy'r rhyngrwyd.

Tip: Mae prydau bwyd môr orau pan fo'r cynhwysion ar eu gorau. Os oes bwyd môr ffres ar gael yn eich ardal, prynwch y diwrnod cyn neu ddiwrnod y blaid. Os nad yw bwyd môr ffres ar gael, cadwch yr holl fwyd môr wedi'i rewi hyd ddydd y blaid.

Os ydych chi'n prynu'r bara cyn amser, sicrhewch ei rewi er mwyn cynnal ffresni.

03 o 08

Cam 3 - Paratowch y Pwdin y Dydd Cyn y Blaid

Oherwydd bod Hufen Iâ Turron gyda Siocled yn bwdin wedi'i rewi, a rhaid i Flan gael ei oergell am ychydig oriau cyn ei weini, paratowch y pwdinau hyn y diwrnod cyn eich plaid. Caniatewch tua 15-20 munud ar gyfer paratoi'r pwdin hwn, yna 3 awr i oeri.

• Rysáit Vanilla Flan
• Rysáit Flan Coffi
• Hufen Iâ Turron gyda Rysáit Siocled

Os oes gennych chi lanhau i'w wneud, rydym yn argymell ei wneud y diwrnod cyn, fel y gwelwn l.

04 o 08

Cam 4 - Paratowch y Tortilla yn y Bore

Mae bore y blaid, paratoi'r tortilla ac oergell tan 1 awr cyn ei weini. Caniatáu tua 35-40 munud ar gyfer paratoi'r tortilla .

• Classic Tapa - Tortilla de Patata Ryseit Cam wrth Gam gyda Lluniau
• Rysáit Omelet Sbaeneg - Tortilla Espanola neu Tortilla de Patata , Rysáit Fersiwn Testun

05 o 08

Cam 5 - Paratowch y Cymysgedd Ensalada

Paratowch y salad diwrnod eich plaid, ond peidiwch â'i wisgo nes ei weini. Ar ôl paratoi'r salad, gwnewch yn siŵr ei gadw'n oer tan barod i wasanaethu. Caniatáu 10-15 munud i baratoi'r salad.

• Ensalada Mixta - Salad Werdd Cymysg Sbaenaidd

06 o 08

Cam 6 - Paratowch Cynhwysion ar gyfer y Paella de Marisco

Mae'r broses gyfan o wneud paella yn cymryd tua 2 awr. Gan fod angen torri llysiau a chig, yn ogystal â glanhau pysgod cregyn, caniatewch 45 munud i'w paratoi cyn cyrraedd eich gwesteion.

• Rysáit Paella Bwyd Môr - Paella de Marisco , Fersiwn Testun
• Sut i Goginio'r Paella Perffaith , Rysáit Cam wrth Gam gyda Lluniau

07 o 08

Cam 7 - Dewiswch Wine, Torri Tortilla a Tân i fyny'r Gril

Cyn cyrraedd eich gwesteion, agorwch y gwin i'w alluogi i anadlu. Gosod y bwrdd. Torrwch y tortilla i mewn i sgwariau 2-modfedd ac yn gosod sleisenau ar ben y baguette. Nawr rydych chi'n barod i westeion.

Os ydych chi'n defnyddio barbeciw golosg, yn hytrach na nwy, caniatewch 20-25 munud i'r gual fod ar y tymheredd cywir ar gyfer coginio.

Os ydych chi'n defnyddio Gas Paella Burner , gwnewch yn siŵr eich bod yn glanhau'r cynhwysydd llosgi. Golau ychydig cyn ei ddefnyddio.

08 o 08

Cam 8 - Coginiwch y Paella De Marisco a Mwynhewch

Unwaith y bydd y gril yn barod, casglwch yr holl gynhwysion ar fwrdd ger y gril a dechrau coginio'r paella. Fel arfer, mae pawb yn hoffi gwylio'r broses, felly fe gewch chi gyffwrdd â'ch gwesteion a byddant yn rhyfeddu ar eich sgiliau coginio. Buen Provecho!