Top 10 Barbeciw Cyw Iâr Ryseitiau

Mae cyw iâr yn rhyfeddol hyblyg oherwydd gall gymryd cymaint o flasau. P'un a ydych chi'n grilio'n boeth (ond heb fod yn rhy boeth) neu'n ysmygu'n isel ac yn araf, mae cyw iâr yn ffordd wych a rhad i gael barbeciw. Oherwydd nad oes llawer o flas ar gyw iâr ar ei phen ei hun, bydd angen saws wych arnoch i orffen. Mae'r 10 saws cyw iâr barbeciw hwn yn dod mewn amrywiaeth eang o flasau, felly mae rhywbeth yma i bawb.

Cofiwch, bydd sawsiau sy'n cynnwys siwgr yn llosgi ar dymheredd uwchlaw 265 gradd F / 103 gradd C felly naill ai gadw'r tymheredd yn isel neu eu cymhwyso dim ond ar ddiwedd yr amser coginio.

• 01 o 10

  Saws Cyw iâr Barbeciw Gwell

  Ewch am flas clasurol cyw iâr "barbeciw" gyda'r saws cyfoethog a melys hwn. Dyma'r saws cyfrinachol ac eto syml i gyw iâr cyfoethog a berffaith wedi'i grilio. Gwnewch yn siŵr bod gennych lawer o napcynau wrth law.

• 02 o 10

  Saws Barbeciw Gwyn Alabama

  Dyma'r saws barbeciw a wnaeth Big Bob Gibson un o'r prif gyrchfannau ar y llwybr barbeciw. Mae'r saws barbeciw hon (a, mayonnaise) sy'n seiliedig ar mayonnaise yn berffaith ar gyfer cyw iâr ac os ydych chi erioed wedi llwyddo i wneud i lawr i Decatur Alabama, rhaid i chi roi'r gorau iddi a rhoi cynnig arni yn ei gynefin brodorol. Yn y cyfamser, rhowch gynnig ar y rysáit hwn.

• 03 o 10

  Saws Cyw iâr Barbeciw Gogledd Carolina

  Ffordd wych o wneud cyw iâr barbeciw yw ysmygu'r aderyn yn isel ac yn araf a chwythu'r cig. Mae hyn yn gwneud dewis arall gwych i borc wedi'i dynnu sy'n gyflym ac yn hawdd. Y saws hwn, wedi'i ysbrydoli gan sawsiau barbeciw mynydd y Carolinas yw'r saws perffaith ar gyfer yr arddull hon o gyw iâr wedi'i dynnu . Mae tartness tangy o finegr gyda chyffwrdd o melys a gwres.

• 04 o 10

  Saws Cyw iâr Cornell Barbecue

  Y saws barbeciw enwog ar gyfer cyw iâr a grëwyd yn Estyniad Cartref Fferm Prifysgol Cornell yn y 1950au. Dyluniwyd y rysáit hwn i gael pobl i fwyta mwy o gyw iâr. Rhowch gynnig arni a gweld a yw'n gweithio. Mae hwn yn glasur o'r barbeciw patio 50au.

• 05 o 10

  Saws Cyw iâr Barbeciw Bourbon

  Am ryw reswm, mae blas bourbon yn gweithio'n berffaith gyda chyw iâr. Mae gan y saws barbeciw gyfoethog a dwfn hon sylfaen bourbon ond mae'n cael ei dynnu'n llawn â blas, o Ancho Chili i Dijon Mustard. Mae hwn yn saws soffistigedig ac anhygoel da ar gyfer cyw iâr.

• 06 o 10

  Gwydr Apricot-Chili ar gyfer Cyw Iâr

  Mae blasau melys yn gweithio'n dda gyda cyw iâr, ac mae'r saws barbeciw hwn yn dechrau gyda chronfeydd bricyll i greu'r melysrwydd hwnnw.

• 07 o 10

  Saws Cyw iâr Smokey

  Ydych chi am ychwanegu dyfnder cyfoethog o flas i'ch cyw iâr wedi'i grilio neu ei fwg? Mae'r saws hwn yn dod â hynny gydag awgrym o ysmygu a fydd yn eich breuddwydio am goginio'r haf unrhyw adeg o'r flwyddyn. Mae'r saws hwn yn cydbwyso finegr win coch tangy gyda siwgr brown mewn lle cysgl. Dyma'r saws perffaith i basio cyw iâr ar y gril.

• 08 o 10

  Saws Cyw Iâr y Caribî

  Mae melys a gwres yn llenwi'r saws hwn gyda blas arbennig o'r Caribî sy'n gwneud cyw iâr bron Jerk-arddull. Mae gan y saws hwn fwcedi o flas gyda digon o wres sbeislyd i'w wneud yn ddiddorol iawn. Mae hwn yn saws perffaith ar gyfer torri cyw iâr o fron i adenydd. Byddwch am gadw potel o'r un hwn yn yr oergell bob amser.

• 09 o 10

  Saws BBQ Apple

  Nid yw applesauce yn swnio fel y cynhwysyn cychwynnol mewn saws barbeciw gwych, ond dyma ydyw. Mae Apple yn gyfeiliant perffaith ar gyfer cyw iâr ac mae'r saws hwn yn dod â'r sawsog a'r melys i unrhyw fath o gyw iâr rydych chi'n ei grilio neu'n ysmygu (neu'n pobi).

• 10 o 10

  Saws Melys Melys

  Dyma'r saws barbeciw berffaith ar gyfer cyw iâr gludiog, melys. Mae'r cyfuniad o bourbon ar gyfer syrup cicio a maple ar gyfer melysrwydd yn gwneud y saws hynod gyfoethog hon.