Defnyddir almond yn helaeth wrth goginio a pobi. Dyma rownd o ryseitiau a melysion cwci Moroco ar y safle sy'n defnyddio almonau neu bap almon. Mae rhai ryseitiau'n galw am beidio a / neu ffrio'r almonau. Mae'r tiwtorial Sut i Blanch, Peel a Fry Almonds yn esbonio'r broses hon.
01 o 10
Dyddiadau StuffedDyddiadau Stwffio Moroco. Llun © Christine Benlafquih Mae'r past almond sy'n llenwi'r dyddiadau wedi'u stwffio hyn yn cael ei flasu â dŵr blodau oren a sinamon. Os hoffech chi, ychwanegu rhywfaint o liw bwyd ar gyfer cyflwyniad i'r ŵyl.
02 o 10
Kaab el GhazalKaab el Ghazal. Llun © Christine Benlafquih Un o losiniau mwyaf enwog Morocco, mae Kaab el Ghazal yn gyfieithu yn llythrennol i "ankles gazelle," ond yn Saesneg, maen nhw'n cael eu galw'n gyffredin fel Horns Gazelle. Yn y naill ffordd neu'r llall, mae'r enwau'n cyfeirio'n glir at siâp crescent nodweddiadol y cwci. Mae'r toes deau pasteg yn cuddio pasyn almond tendr sy'n llenwi blas gyda dŵr blodau oren a sinamon. Am luniau cam wrth gam, gweler y tiwtorial Sut i Wneud Kaab el Ghazal .
03 o 10
Criw Neidr Almond Moroco - M'hanncha neu M'hanchaM'hanncha - Morfaidd Nadolig. She Paused 4 Thought / Flickr - CC BY-NC-ND 2.0 Wedi'i enwi am ei siâp coil tebyg i neidr, mae'r pastell Moroccan hwn wedi'i stwffio wedi'i stwffio â phast almain cartref. Cyflwyniad hyfryd ar gyfer achlysuron arbennig.
04 o 10
Macaronons Almond Chewy Moroccan - Nancy Macaron StyleMacaroons Chewy Moroccan. SensorSpot / E + / Getty Images Chewy, cwcis Nancy-macaron gyda blas da rustig. Yn hawdd i'w paratoi gan ddefnyddio siop a brynir neu bryd bwyd almon.
05 o 10
Moroccan Almond BaklavaAlmond Baklawa (Baklava). Faiz de blida / Flickr - CC BY-NC-ND 2.0 Dim pistachios yma - mae'r fersiwn Moroccan o baklava (neu baklawa ) yn gwneud defnydd da o almonau. Hyfrydwch gludiog, melys, cnau.
06 o 10
Makrout gyda Almonds a MêlLlun © Christine Benlafquih Mae'r gwisgoedd blasus cacenus hyn yn haws i'w gwneud nag y gallech feddwl. Mae tocyn semolina wedi'i lapio o amgylch cofnodau o almon almond, wedi'i dorri'n ddarnau a'i ffrio. Mae dip mewn mêl â dw r blodau oren yn ychwanegu melysyn gludiog a gludiog.
07 o 10
Almond BriouatsMoroccan Almond Briouats. Llun © Christine Benlafquih Mae'r carregau almon cotten llawn hyn yn hoff iawn o gydol Moroco. Er y gellid eu cynnig am amser te achlysurol, maen nhw'n fwyaf tebygol o gael eu gwasanaethu wrth anrhydeddu gwesteion, dathlu achlysur arbennig, neu wrth sefydlu lledaeniad bwyd i dorri'r gyflym yn Ramadan .
08 o 10
Chebakia gyda AlmondsChebakia gyda Almonds. Llun © Christine Benlafquih Mae'r toes ar gyfer y cwci Moroco hwn yn cael ei wneud gyda sesame daear a almonau, yna siapio, wedi'i ffrio a'i dorri mewn blas melyn poeth gyda dŵr blodau oren.
09 o 10
SellouMoroccan Sellou neu Sfouf. Llun © Christine Benlafquih Mae almondiau'n allweddol i'r melys traddodiadol o Faraig, fel y mae blawd brown, hadau sesame, anis, a sinamon. Mae'n cynnig poblogaidd yn ystod Ramadan, priodasau, genedigaethau, ac achlysuron arbennig eraill.
10 o 10
Ktefa - Llaeth BastillaKtefa neu Llaeth Bastilla. Llun © Christine Benlafquih Mae cylchoedd tenau o warqa wedi'u ffrio neu eu pobi wedi'u haenu â hufen pastew a almonau wedi'u torri'n fân. Gellir ychwanegu ffrwythau ffres. Mae'n bwdin traddodiadol a chanddog iawn i'w gynnig ar ôl pryd o Fôr Moroco.