Rhowch gynnig ar y 7 Ryseitiau Ham ar gyfer Eich Barbeciw Nesaf

Rydyn ni i gyd yn gyfarwydd â ham pobi, ond a wyddoch chi y gallwch chi ei roi ar y gril, ac yn yr ysmygwr? I roi cynnig ar rywbeth gwahanol yn ystod y tymor gwyliau hwn, defnyddiwch eich offer coginio awyr agored i wneud y mwyaf o'ch ham. Beth bynnag fo'r ham, rydych chi'n ei ddewis - os ydyw'n ham gwlad da, neu os daeth hi mewn can-gallwch chi ychwanegu blas ychwanegol cyn ei wasanaethu. Mae angen cynhesu ham yn unig i ddod â hi i berffeithrwydd, felly beth am ddefnyddio'ch gril neu'ch ysmygwr i fanteisio i'r eithaf ar eich ham ham wyliau?

• 01 o 07

  Ham Mwg Gwydr Mêl

  Mae hon yn ffordd wych o gael ham wedi'i goginio'n rheolaidd a'i droi'n rhywbeth ysblennydd! Trwy wneud cais am rwber sbeis o barastr, siwgr, mwstard a phupur cayenne a'i roi yn yr ysmygwr, byddwch chi'n ychwanegu blas blasus blasus i ham "barod i'w fwyta". Ac yn ei gymysgu â chymysgedd o broth cyw iâr, sudd pîn-afal, mwstard sych, a ewin tra ei fod yn coginio yn arwain at ham blasu cyfoethog gyda gorchudd tywyll, crispy hardd.

• 02 o 07

  Ham Grilled Syml

  Mae'r rysáit syml wedi'i hailio â gril yn ddigon hawdd i baratoi ar gyfer unrhyw achlysur, ond yn ddigon blasus ar gyfer casgliadau ffansi. Mae'r ham wedi'i orchuddio â chymysgedd melys a sawrus o siwgr brown, sudd lemon, sudd lemwn a chlog ac fe'i coginio'n araf ar y gril nes ei fod yn frown euraid, gyda chriben glws gludiog ar y tu allan.

• 03 o 07

  Oren Ginger Oren Grilled

  Mae angen cynllunio ychydig ymlaen llaw ar gyfer y rysáit hwn gan fod rhaid ichi roi'r ham yn y marinâd oren, mêl a sinsir y noson o'r blaen. Yna caiff y ham ei goginio'n araf dros wres anuniongyrchol am ychydig yn fwy nag awr a hanner. Mae saws o gywasgau bricyll, mêl, sudd oren, sinsir a mwstard Dijon yn cael eu brwsio ar y ham tuag at ddiwedd y coginio, gan ychwanegu haen arall o flas a chrosen hardd.

• 04 o 07

  Mustard-Apricot Ham Grilled

  Mae'r ham hwn yn ddiddorol melys gyda darn o zing o'r mwstard Dijon. Rydych chi'n dechrau gyda ham wedi'i goginio'n llawn ac yna brwsio gyda gwydredd apricot-mwstard cartref, sy'n chwythu'r ham gyda blas melys a tangy ac yn creu lliw euraidd braf ar y tu allan. Bwyta gwych ar gyfer y tymor gwyliau!

• 05 o 07

  Steak Ham wedi'i Grilio â Phîn-afal

  Mae hon yn ffordd wych o baratoi stêc ham. Rydych chi'n marinate mewn cymysgedd o sudd pîn-afal, mwstard, a mêl ac yna ei grilio ochr yn ochr â darnau mawr o anenal. Mae'n debyg y byddwch chi'n cael y sudd pîn-afal o'r pîn-afal i gyd ar ôl i chi ei dorri, ond os ydych chi'n cael eich pwyso am amser, mae sudd tun yn gweithio hefyd.

• 06 o 07

  Chipotle Ham Mwg

  Os oes gennych ysmygwr, dyma'ch cyfle chi i wneud eich ham ham ysmygu eich hun a fydd yn blasu yn well nag unrhyw un o'r hams mwg rydych chi'n ei brynu yn y siop. Mae'r rysáit hon yn galw am ham ham ffres (neu heb ei goginio), sy'n cael ei rwbio gyda chymysgedd arloesol o chilis, sion, a phersli ac yna'n ysmygu am wyth i 10 awr. Mae'r saws chipotl cartref wedi'i weini i'r ham ham wedi'i goginio.

• 07 o 07

  Ham Gwydr Rotisserie

  Mae'r dull hwn o wresogi ham gwyliau wedi'i goginio'n llawn yn rhoi'r gorchudd melys ysgafnus iddi fod pawb yn ei garu. Rhowch y ham ar y bwlch rotisserie yn eich gril a dechrau gyda gwres isel i gael y ham i fyny at dymheredd. Yna gwydro gyda'r cymysgedd o fêl, siwgr brown, sudd lemwn, sinamon a ewin a rhowch y fflam i carameli'r siwgr a'i roi'n well.