7 Ryseitiau Blas Llaeth Blasus O Dai'r Byd

Sut ydych chi wedi bod yn mwynhau eich te laeth? P'un a ydych chi'n gefnogwr hir amser neu'n newbie sydd â diddordeb mewn ceisio ychydig o ddiodydd newydd, byddwch yn synnu'n ddidrafferth gyda'r ryseitiau te laeth sydd gennym i chi.

Llaeth yw un o'r ychwanegion coffi a the mwyaf poblogaidd yn y byd. Oherwydd ei siwgr naturiol (a elwir yn lactos), mae'n ychwanegu melysrwydd. Llaethwch â braster ynddo (ee llaeth cyfan, hanner a hanner , hufen a llaeth 2%) hefyd yn gallu ychwanegu corff a chyfoeth i de .

Yn gyffredinol, gwneir te laeth gyda sylfaen o de du. Mae'r rhain yn dueddol o fod yn Assam te a chan Ceylon yn hytrach na hunan-yfwyr Qimen, Darjeeling, a Nilgiri. Gellir gwneud te laeth hefyd gyda mathau eraill o de, fel y te gwyrdd matta poblogaidd.

O chai masalaidd Indiaidd i de laeth llaeth Hong Kong i de laeth llaeth Prydeinig, dyma rai o'r sawl ffordd o fwynhau te laeth.

• 01 o 07

  Te Llaeth Thai

  Yn debyg i Thai Iced Tea a Choffi Iced Thai, mae gan y te hon ddogn trwm o laeth. Fe'i gwasanaethir yn braf ac yn gynnes, ac mae'n ddiawd da iawn.

  Mae'r rysáit Thai Milk Tea hwn yn cynnwys llaeth cywasgedig wedi'i laethu a llaeth anweddedig gyda dim ond ychydig o siwgr, felly mae'n berffaith melys. Mae hyn yn cyferbynnu â'r llawer o sbeisys fel cardamom, sinamon, tamarind, a vanilla ac mae'n berffaith gyda the Ceylon .

• 02 o 07

  Te Lechi Sbeisiog Indiaidd

  Yn fwy cyffredin yn y Gorllewin fel "chai" neu "chai te," mae masala chai yn gyfuniad o sbeisys, te, siwgr a llaeth. Mae'n deillio o India, lle mae amrywiadau yn amrywio.

  Mae amrywiaeth y diodydd o dan y "chai" faner wedi ehangu hyd yn oed ymhellach ers i'r diod fentro y tu hwnt i'r is-gynrychiolydd Indiaidd. Gallwch archwilio ryseitiau ar gyfer cai Kashmiri a chai di-gaffein, yn ogystal â thiwtorial llun cam wrth gam ar gyfer gwneud masala chai o'r dechrau.

• 03 o 07

  Te Milch Prydain

  Dywedir bod yr arfer o ychwanegu llaeth i de dechreuodd yn Ffrainc ac yn ddiweddarach gwreiddiodd yn Lloegr. * Heddiw, mae'n gyffredin i bobl yn Lloegr ychwanegu llaeth a siwgr i'w te, tra bod pobl Ffrainc yn dueddol o well ganddynt ychydig lemwn yn eu bregiau.

  Mae'r canllaw hwn i de laeth llaeth Prydeinig yn cynnwys trosolwg o de ym Mhrydain, sut i wneud "cwpan te o berffaith" (yn ddelfrydol bob tair blynedd Prydain os oedd un erioed), a sut i ychwanegu llaeth i'ch cwpan te.

  * Nid y Ffrangeg oedd y cyntaf i ychwanegu llaeth i'w te. Yn ystod dyddiau cynnar te, traddodwyd darnau mawr o de pwrpas cywasgedig o Yunnan, Tsieina i Tibet, lle cawsant eu berwi â menyn yak.

• 04 o 07

  Te Llaeth Hong Kong

  Mae te laeth Hong Kong yn fath o gariad o laeth llaeth Prydeinig. Mae'n drwchus, yn hynod o galch, ac yn hynod o melys. Mae hyn oherwydd bod llaeth cywasgedig wedi'i laethu neu laeth anweddedig yn y cynhwysyn craidd.

  Mae'r "diod pantyhose" neu "de stoc sidan" hefyd yn cael ei adnabod yn y diod anhygoel sy'n rhyfeddol hawdd ac yn hawdd iawn. "Gellir ei addasu i ddiod te coffi Hongkongese o'r enw Coffi-Te-Yin Yang .

• 05 o 07

  Te Swigod Llaethog

  Dywedir bod te bubble (neu "boba te") wedi ei greu yn Taiwan fel triniaeth ar ôl ysgol i blant. Heddiw, mae'n boblogaidd iawn yn Taiwan, Hong Kong, a rhai rhannau o'r Unol Daleithiau a Chanada (yn enwedig ar yr Arfordir Gorllewin ac yn Ninas Efrog Newydd).

  Mae amrywiadau'n amrywio, ond mae'r rysáit hwn gyda pherlau tapioca a surop syml cartref yn casglu hanfod y brwd cymhleth yn eithaf da.

• 06 o 07

  Te Llaeth Tyrmerig

  Yn dechnegol, defnyddiwyd trwyth llysieuol , te "tyrmerig" yn Ayurveda ers amser maith fel ateb i iechyd esgyrn ac ar y cyd. Dywedir hefyd y bydd yn gwella ffocws meddyliol, felly mae hwn yn ddiwrnod braf neu ddiod canol y prynhawn.

  Mae'r te cynnes a sbeislyd hwn yn hynod o bleserus ac mae'n eithaf hawdd. Dim ond sicrhewch eich bod chi'n defnyddio olew almond oherwydd dyma'r unig olew sy'n gweithio (ymddiried ni).

• 07 o 07

  Te Ddu Du Iced

  Ni allwn orffen y rhestr hon heb rannu dim ond un latte te eicon mwy ac mae hyn yn wahanol iawn na'r Matcha Latte. Mae'n cynnwys cyfuniad te brecwast ac yn symud y rysáit hwn i'r categori 'deffro-i-fyny' ar gyfer boreau prysur.

  Mae'r rysáit yn hawdd ac fe'i paratowyd ychydig fel latte espresso eicon, ond gyda the de du yn canolbwyntio yn lle'r espresso. Diolch i'r llaeth, mae'n llenwi digon i wneud brecwast gwych wrth fynd.