Creu Ddewislen Tymhorol
Pan ddaw'r gwanwyn, mae'r awyr yn cael ei arogl gyda glaw cynnes a llystyfiant ffres. Nid oes unrhyw un mor ddrytach nag yn Ffrainc. Mae'r ardaloedd metropolitan, sydd eisoes yn brysur, yn cael egni ychwanegol o egni wrth i bobl ifanc ac ieuainc fel ei gilydd ddod allan i adnewyddu yn yr haul. Mae cefn gwlad yn deffro hefyd, gan fod trotiau da byw yn trwm oddi ar eu twymyn y caban a bydd ffermwyr yn paratoi'n ddifrifol ar gyfer y tymor tyfu sydd i ddod.
Gan fod bwyd Ffrengig yn seiliedig yn bennaf ar fwydydd tymhorol, mae'r gegin Ffrangeg clasurol yn cael deffro creadigol yn y gwanwyn.
Mae ffrwythau a llysiau llachar yn disodli gweadau trwm a blasau cyfoethog y gaeaf. Yn hanesyddol, roedd y bwyd yn llythrennol yn ysgafnach wrth baratoi ar gyfer yr egni a'r symudedd sydd ei angen ar gyfer paratoi cartrefi a ffermydd ar gyfer y misoedd cynnes sydd i ddod o dyfu a chynaeafu. Oherwydd bod y bwyd cenedlaethol wedi'i wreiddio mor gadarn yn y traddodiad, mae prisiau ysgafnach yn ystod y gwanwyn yn dal i fod yn arfer heddiw.
Ryseitiau Llysiau'r Gwanwyn
Mae'r ryseitiau bob amser yn gwneud y gorau o lysiau â blas ffres a lliwgar bob amser. Dyma rai hoff ryseitiau Ffrengig sy'n canolbwyntio ar lysiau tymor hwyr y gellir eu dewis.
Ryseitiau Wyau
Mae cynhyrchiad wyau yn cynyddu yn ystod y gwanwyn ac mae amrywiaeth o quiches, tartiau a crepes hyfryd i ddathlu'r tymor.
Ryseitiau Cig a Dofednod
Mae ŵyn yn ddewis traddodiadol ar gyfer misoedd y gwanwyn, ond nid yr unig un.
Mae digon o ryseitiau cig eidion, porc a dofednod, wedi'u paratoi'n greadigol gyda chynhwysion tymhorol sy'n addas ar gyfer y gwanwyn.
Ryseitiau Bwyd Môr
Mae bwyd y môr yn ddiffuant drwy'r flwyddyn mewn bwyd Ffrengig. Dyma ddewis o ryseitiau pysgod a physgod cregyn sy'n cynnwys cynhwysion a gweadau priodol i'r gwanwyn.
Ryseitiau Ffrwythau
Mae ffrwythau yn bwdin gyffredin yn ystod misoedd cynhesach; mae hi mewn tymor, felly mae'n anhygoel ffres, ac mae'n olau. Dyma rai ryseitiau ffrwythau hawdd a blasus na fyddant yn eich pwysleisio.
Ryseitiau Siocled a Cnau
Mae'r Ffrangeg yn caru siocled a chnau, felly ni fydd y ryseitiau hyn yn mynd allan o'r tymor. Cynnal diet iach gyda'r ryseitiau hyn yn y gwanwyn.
- Trufflau Siocled Sylfaenol
- Crepes Siocled
- Corsican Mendiant au Chocolat Blanc
- Soufflés Siocled Unigol
Mae'r gwanwyn yn dymor amlbwrpas ar gyfer cynhwysion, felly bydd bwyd bob amser ar gael ar gyfer y bwytawyr bwyta sydd hyd yn oed. Cymysgwch a chyfatebwch y ryseitiau hyn i greu eich dewislen gwanwyn berffaith.