Ffrwythau a Llysiau Manitoba

Beth sydd mewn tymor yn Manitoba?

Mae tymor tyfu Manitoba yn gymharol fyr, ond mae llawer o ffermwyr yn defnyddio tai cylchdroi, tai gwydr a dulliau eraill o ymestyn amser cynhaeaf, felly efallai y byddwch chi'n dod o hyd i eggplant lleol ym mis Tachwedd ac eraill. Mewn unrhyw achos, gall storio gaeaf a llysiau gwreiddiau eich cadw mewn cynnyrch lleol yn dda i'r gaeaf gyda rhywfaint o gynllunio. Bydd argaeledd, wrth gwrs, yn amrywio yn seiliedig ar eich union leoliad yn y dalaith fawr, yn ogystal â'r amodau penodol bob tymor.

APPLES, Gorffennaf hyd Hydref. Fe fyddwch chi'n debygol o ddod o hyd i afalau yn dda cyn y tymor cynhaeaf, gan fod llawer o fathau'n cadw'n dda.

ASPARAGUS , Mai a Mehefin. Dyma lysiau gyda thymor cynhaeaf y gellir ei gyflymu neu ei ymestyn yn wirioneddol trwy ddefnyddio tŷ cylchdroi a dulliau eraill.

, Gorffennaf er mis Medi. Daw ffa gwyrdd a ffa polyn tebyg i'r farchnad yn gyntaf, ac yna bydd ffa cregyn yn ddiweddarach yn y tymor.

BEETS , Gorffennaf i Fawrth. Dilynir beets babanod tymor cynnar gan betiau aeddfed (edrychwch am rai gyda'u gwyrdd ynghlwm!), Ac yna beets storio trwy'r gaeaf.

BLUEBERRIES , Gorffennaf ac Awst. Chwiliwch am aeron llachar.

BROCCOLI , Mehefin i Hydref. Os oes pennau llawn gyda dail sydd ynghlwm wrth law ar gael, gwyddoch y gellir coginio'r dail hynny fel caled.

BROSSELS SPROUTS, Medi i Dachwedd. Os ydych chi'n ffodus, fe welwch chi eu gwerthu ar y stalk!

CABBAGE, Gorffennaf i Fawrth.

Mae bresych sy'n cael ei "cusanu" gan rew yn tueddu i fod yn fwy melyn, felly gall fod ar ei orau yn cwympo'n hwyr. Mae'n storio'n dda, dyna sut y byddwch chi'n ei chael trwy'r gaeaf.

CARROTS, Gorffennaf i Fawrth. Yn ystod y cynhaeaf, edrychwch am foron sy'n cael ei werthu gyda'u gwyrdd ynghlwm (er y gwyddoch i wahanu'r moron o'u gwyrdd pan fyddwch chi'n eu cyrraedd adref; bydd y ddau yn para'n hwy felly).

CAULIFLOWER , Gorffennaf i Fedi. Fel brocoli, gall dail blodfresych gael ei goginio i gael effaith flasus.

CELERY, Awst a Medi. Peidiwch ag anghofio defnyddio unrhyw ddail sydd ynghlwm mewn salad - maent yn flasus hefyd.

CORN , Gorffennaf i Fedi. Dewiswch ŷd sy'n teimlo'n drwm am ei faint ac mae ganddi pysgod ffres sy'n edrych yn dynn.

CUCUMBERS , Gorffennaf i Fedi. Fel gyda'r rhan fwyaf o lysiau, dewiswch ciwcymbrau sy'n teimlo'n drwm am eu maint.

EGGPLANT, Gorffennaf i Fedi. Chwiliwch am eggplant gyda chroen llyfn, dynn, sgleiniog.

GREENS , Mehefin i Hydref. Daw glasiau tendr i'r farchnad yn gynharach, gyda gwyrdd caled yn cael eu cynaeafu i syrthio.

LETTUCE , Mehefin i Fedi. Mae llygod amrywiol yn gwneud yn dda iawn mewn tai gwydr, felly mae estyniad y tymor hwn yn eithaf cyffredin.

ONIONS, Mehefin i Fedi. Mae winwnsyn wedi'u halltu-yn ysgafn wedi'u sychu i'w storio-ar gael trwy'r gaeaf.

PEARS , Awst i Hydref. Edrychwch am groeniau llyfn a gwyddwch y bydd ïonau aeddfed yn arogli fel gellyg aeddfed!

PEA GREENS, Mehefin i Fedi. Efallai y bydd llysiau llysiau neu bentrau ar gael yn gynharach yn y tymor gan fod ffermwyr yn denu y caeau.

PEPPERS, Gorffennaf i Fedi. Mae siapiau eiddgar yn iawn-hyd yn oed yn hwyl-pan ddaw i bopurau, ond rydych chi bob amser yn awyddus i chwilio am groen a phupur llyfn a sgleiniog sy'n teimlo'n drwm am eu maint.

POTATOES, Mehefin i Hydref. Fel llysiau gwraidd eraill, mae tatws yn storio'n dda iawn wrth eu cadw mewn lle cŵl, sych, felly fe welwch nhw ar gael trwy'r gaeaf hefyd.

PUMPKINS , Awst i Dachwedd. Gwybod bod pwmpenni melys, bwyta yn wahanol i (ac yn ddrutach bob punt) bod pwmpenni caeau yn cael eu gwerthu fel arfer ar gyfer cerfio.

RADISHES, Mehefin i Awst. Maen nhw'n tueddu i fod yn fwy ysblennydd wrth i'r tymor wisgo.

RASPBERRIES, Gorffennaf i Fedi. Enwau'r gêm yw aeron plwm, fel y mae cynwysyddion heb unrhyw sogginess neu arogl mwdog.

RHUBARB , Mehefin i Awst. Mae dynion cadarn yn yr hyn yr hoffech chi - dylent aros yn anhyblyg pan fyddant yn cael eu cynnal ar un pen ac ychydig iawn o roi pan fyddant yn ymgolli.

RUTABAGAS, Awst i Fawrth. Fel llysiau gwreiddiau, mae ganddynt y pŵer aros o allu eu storio am gyfnod, felly eu bod ar gael trwy'r gaeaf.

STRAWBERRIES , Mehefin i Fedi. Fel gydag aeron eraill, peidiwch â rinsio'r ffrwythau hyn nes eich bod chi'n barod i'w bwyta!

TOMATOES , Gorffennaf i Fedi. Pan fyddant yn dechrau aeddfedu, mae tomatos yn tueddu i ddod i'r farchnad yn gyflym ac yn ffyrnig, mewn pentyrrau mawr sy'n barod i'w gallu.

TURNIPS, Awst i Fawrth. Hyd yn oed yn gynharach yn y flwyddyn, mae'n bosib y byddwch yn gweld twmpod baban, fel arfer gyda'u gwyrdd yn dal i fod ynghlwm, i'w gwerthu.

WILD RICE , bob blwyddyn. Cynhaeaf y gynhaeaf yn y cwymp, felly edrychwch am reis gwyllt wedi'i halltu'n ffres, yna.

GAEAF SQUASH , Awst i Chwefror. Mae rhai mathau o storfeydd yn hyfryd a byddant ar gael trwy'r gaeaf.

ZUCCHINI, Gorffennaf i Fedi. Mae'r llysieuon hynod hyn yn wych mewn salad neu wedi'u coginio mewn pob math o ffyrdd.