Gellir tofu tofu mewn ychydig ychydig o olew (ar ôl ei ddraenio a'i wasgu'n dda , wrth gwrs). Mae'n cael ei ffrio'n iawn ar ei ben ei hun, ond bydd ychydig o halen, garlleg a burum maeth yn ei drawsnewid yn llwyr. Dyma un rysáit hawdd ar gyfer gwneud tofu ffres braf a chryslyd y byddwch chi eisiau nodi a defnyddio eto ac unwaith eto.
Mae tofu wedi'i ffrio'n wych ar ei ben ei hun neu wedi'i chlymu mewn dim ond unrhyw fath o saws: saws barbeciw, gwisgo rannau vegan , mwstard mel, saws hoisin Tsieineaidd neu hyd yn oed saws adain. Gallwch chi hefyd ddefnyddio tofu wedi'i ffrio mewn unrhyw frwd-ffrwythau llysiau , reis wedi'i ffrio, neu griw llysieuol neu ddysgl nwdls, neu ddim ond rhywbeth, mewn gwirionedd. Rwy'n hoffi ychwanegu tofu ffrio i gawliau llysieuol a salad am brotein ychwanegol a darn o wasg crunchy.
Mae'r rysáit ffrwythau tofu wedi'i ysbrydoli gan Tsieineaidd yn llysieuol a llysieuol . Defnyddiwch flawd di-glwten yn y rysáit hwn os oes angen i chi gael tofu ffrio i fod yn rhydd o glwten hefyd.
Chwilio am fwy o ryseitiau tofu hawdd? Dyma restr gyflawn o ryseitiau tofu .
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 bloc cwmni neu tofu cwmni ychwanegol
- 3 llwy fwrdd.
- burum maeth
- 2 llwy fwrdd. blawd
- 2 llwy fwrdd. powdr garlleg
- 1/2 cwp. halen
- 1/2 cwp. pupur
- 2 llwy fwrdd. olew olewydd
Sut i'w Gwneud
- Gwasgwch y tofu gyntaf. Mae hyn yn caniatáu i'r tofu amsugno mwy o'r blasau a'r tymheredd yr ydych chi'n eu hychwanegu ato. Ddim yn siŵr sut i wneud hynny? Gweler y canllaw cam wrth gam hawdd hwn ar sut i bwyso tofu.
- Torrwch y tofu i mewn i giwbiau 1/2 modfedd.
- Mewn powlen fach, cyfunwch y tofu gyda'r cynhwysion sy'n weddill, ac eithrio'r olew, ac yn taflu'n ofalus i wisgo'r tofu yn dda. Neu, rhowch yr holl gynhwysion mewn bag zip-zip neu gynhwysydd wedi'i orchuddio a'i ysgwyd yn dda.
- Mewn sgilet fawr, gwreswch yr olew dros wres canolig ac ychwanegwch y tofu. Coginiwch am 4 i 6 munud, gan droi'n achlysurol, nes ei fod yn frown euraid ac yn ysgafn.
Fel y rysáit hwn?
Cariad y rysáit tofu llysieuol a glaseg hwn? Dyma rai pethau anhygoel y gallwch eu gwneud gyda tofu:
- Tofu llysiau llysieuol
- Ryseitiau gan ddefnyddio tofu sidan
- Rhestr gyflawn o ryseitiau tofu
- Beth yw gwerth maeth tofu?
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 278 |
| Cyfanswm Fat | 17 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 655 mg |
| Carbohydradau | 21 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 14 g |