10 Ffyrdd Ddim Fry i Ddefnyddio Olew Olewydd

Mae olew olewydd yn ganolog i'r wyrth a ddathlwyd ar Hanukkah, felly mae prisiau ffrio fel latkes a sufganiot yn cael eu gwasanaethu yn draddodiadol yn ystod y gwyliau. Yn eironig, anaml iawn y cânt eu coginio mewn olew olewydd. Os ydych chi am sbarduno'r gwaith o goginio archebion byr, neu os ydych am adennill y cysylltiad olew olewydd yma, dyma rai ffyrdd gwych o fwynhau'r aur hylif hwnnw - dim angen ffrio!

• 01 o 10

  Olew Olewydd Sychu

  Mae defnyddio olew olewydd gyda pherlysiau, sbeisys neu sitrws yn ffordd wych o ychwanegu haenau blas newydd i staple'r gegin. Defnyddiwch olewau wedi'u torri ar gyfer dipio bara, sychu dros bysgod neu lysiau wedi'u rhewi, mewn vinaigrettes, neu hyd yn oed mewn pobi. Wedi'i gymell i boteli addurnol, mae olew wedi'u torri hefyd yn gwneud anrhegion DIY gwych. Sylwch nad yw NID yn ddiogel gwneud olew garlleg gartref, oherwydd y risg o fwlio . Cadwch at ryseitiau dibynadwy, fel y rhain:

  • Lemon wedi'i oleuo olew olewydd

  • Rysáit Olew wedi'i Spleiddio Rhosmari

• 02 o 10

  Zaatar Challah Croutons

  Mae ychydig yn symlach na pheidio â gosod swp cyflym o Zaatar Challah Croutons - dim ond ciwbiau o challah sydd ar ôl mewn olew olewydd ychwanegol a zaatar, eu lledaenu ar daflen pobi, a'u pobi yn 350 Fahrenheit hyd at y bad. Arnofio nhw ar bowlen o gawl tomato (wedi'i orffen gydag olew olewydd ychwanegol, wrth gwrs!) Neu eu hychwanegu at salad. Maent hefyd yn eithaf blasus ar gyfer byrbrydu allan o law, yn gynnes o'r ffwrn, felly maen nhw'n dueddol o ddiflannu wrth oeri. (Os oes gennych chi gynlluniau rysáit ar eu cyfer a chegin sydd wedi'i fasnachu'n fawr, mae'n syniad da i chi wneud mwy!)

• 03 o 10

  Caws ac Olew Olewydd

  Mae gan lawer o gaws gysylltiad ag olew olewydd; Mae caws ffeta a geifr yn arbennig o dda, ac nid oes angen llawer mwy na thraeniad hael o olew, rhai perlysiau ffres, ac efallai dyrnaid o olewydd.

  • Feta Gyda Olew Olew a Rysáit Perlysiau
  • Rysáit Caws Geifr wedi'i Marineiddio

• 04 o 10

  Rysáit Cacennau Olew Sbaen - Tortas de Aceite (Pareve)

  Mae clasurol Andalucian, Tortas de Aceite , neu Cacennau Olew Sbaen, yn gwastadau fflat syml â chraciau sy'n gallu eu gweini gyda thapiau melys neu sawrus.

• 05 o 10

  Spinach, Feta, a Darn Madarch (Llaeth)

  Wedi'i ysbrydoli gan y sbrigog Groeg a chêt feta a elwir Spanakopita , mae'r Spinach sawr , Feta, a Madarch madarch hwn yn cynnwys crwst olew olewydd hawdd ei wneud yn hytrach na haenau phyllo. Mae feta llaeth caeth yn ychwanegu tang hyfryd i'r llanw cwiche tebyg i hufen, ond gallwch ddefnyddio feta llaeth buwch os na allwch ddod o hyd iddi.

• 06 o 10

  Olew Olew ac Hufen Iâ

  Gall fod yn rhyfedd, ond mae olew olewydd yn ychwanegu blas diddorol i fwdinau wedi'u rhewi, fel hyn Lemon Sorbet gydag Olew Olew . Gallwch hefyd geisio sychu olew olewydd wych ychwanegol dros gelato fanila o ansawdd uchel neu hufen iâ siocled premiwm. Top gyda phinsiad o halen môr fflaciog.

• 07 o 10

  Cacen Olew Olive

  Gall olew olewydd weithio'n hyfryd mewn pobi, ac mae'n arbennig o braf mewn rysáit sy'n manteisio ar ei broffil blas cynhenid, fel yn y cacennau sydd wedi'u gwella'n hetrus isod.

  • Cacen Olew Olive Ffres Ffrengig gyda Mefus
  • Cacen Bundt Olew Olive Lemon
  • Cacen Clementine

• 08 o 10

  Llysiau wedi'u Rhostio

  Rostio yw un o'r ffyrdd hawsaf o ddod â blas mawr ym mhob math o lysiau. Yr unig derfyn yw'ch dychymyg, ac nid oes arnoch angen dim mwy na llysiau, olew olewydd, ac efallai ychydig o halen a phupur.

  • Tatws Baban wedi'u Rhostio gydag Olew Olive a Rosemary

  • Tatws Groeg Lemony gydag Oregano a Garlleg (Pareve)

• 09 o 10

  Donuts Olew Olive wedi'i Byw (Llaeth)

  Os nad ydych yn ffansi ffugio sufganiot, ond rydych chi'n hoffi'r syniad sy'n gweini rhwbiau ar gyfer Hanukkah, mae'r rhain yn rhuthun pobi yn opsiwn gwych. Maent yn gyflymach ac yn symlach i'w gwneud, a diolch i ychwanegu olew olewydd yn y batter a'r brig, maent yn dal i resonate fel pwdin sy'n deilwng o Ŵyl Goleuadau.

• 10 o 10

  Olew Olive Curd Lemon

  Tart a sidanog, mae'r budr lemwn hwn yn ddi-laeth yn gweithio gyda phopeth o sgoniau ac aeron i gacennau neu griben. (Byddai hefyd yn flasus yn cael ei pipio i mewn i sgan, os ydych yn tueddu i wneud rhywfaint o ffrio ar ôl popeth!) Mae'r rysáit yn creu cysylltiad naturiol rhwng olew olewydd sitrws ac wyau - mae yna ddigon o olew i esmwyth y darn miniog o'r lemwn, ond mae'n bendant y blas sitrws llachar sy'n bennaf.