Ryseitiau Venezuelan A Wyddech Chi Chi'n Coginio Fel Brodorol
Mae bwyd Venezuelan yn ddylanwadau arfordirol, Andaidd, a thofofol â dylanwadau Ewropeaidd (yn enwedig Eidaleg, Sbaeneg a Ffrangeg) yn ogystal â bwydydd traddodiadol o ddiwylliannau brodorol ac Affrica. Mae pob rhan o Venezuela yn rhoi ei sbin ar ei phen ei hun ar yr un pryd.
Yn gyffredinol, mae cnau cnau coco, planhigion, bwyd môr, geifr, corn a phista i gyd yn rhan o'r cymysgedd sy'n ffurfio bwyd venezoaidd.
Ar hyd yr arfordir, mae pysgod, pysgod cregyn, cawl pysgod, stwff pysgod, a llestri gyda chnau cnau yn ddigon helaeth. Yn rhanbarthau mynyddig yr Andes, mae'r bwyd yn eithaf gwahanol.
Er bod arepas (math o fara neu gremasg) yn cael eu gwneud yn draddodiadol gyda chnwd corn ym mhob man arall yn Venezuela, yn yr Andes, fe'u gwneir gyda gwenith. Yn ogystal, mae cigoedd a selsig a brithyll dŵr croyw o'r nifer o lynnoedd a nentydd Andean yn cael eu bwyta'n gyffredin yn yr Andes.
Yn rhanbarthau trofannol yr Amazon, mae gorchymyn y dydd yn cynnwys yucca, corn, ffa, bananas, crwbanod, tapiau, mwncïod, adar, ac ystlumau dwfn. Bara nodweddiadol yw casabe , wedi'i wneud allan o flawd yucca.
Yn adnabyddus am ansawdd uchel ei gig eidion a phrisiau isel, mae Venezuelans yn brolio parillas (gril cymysg), bachgen (cig eidion rhost), solomo (syrloen), a lomito (stêc).
01 o 06
Rysetiau Blasi a Soup Venezuelan
Tequeños. Saraidasilva / Getty Images Pe bai bwyd parti Venezuelan eiconig, mae'n debyg y byddai'n tequeños . Mae'r rhain yn cynnwys peli neu fysau toes wedi'u ffrio gyda chaws gwyn gooey a'u gwasanaethu mewn partïon yn y cartref i gyd i fyny at briodasau ymhelaethu fel hors d'oeuvres gyda coctel.
02 o 06
Snack, Bara, a Ryseitiau Rhyngosod Venezuelan
Arepas. Rita Maas / Getty Images Un o'r seigiau cenedlaethol o Venezuela yw'r arepa , cacen cornmeal y gellir ei grilio, ei bobi neu ei ffrio. Yn nodweddiadol, mae'n cael ei rannu a'i lenwi gydag amrywiaeth o fwydydd a chaws blasus, neu fwyta plaen yn lle bara yn y rhan fwyaf o brydau bwyd.
03 o 06
Ryseitiau Prif Gwrs Venezuelan
Molina86 / Getty Images Un o seigiau cenedlaethol Venezuela, sy'n debyg oherwydd ei gynhyrchion cig eidion ardderchog, yw'r pabellón criollo, pryd syml o gig eidion a ffa du wedi ei dorri ar wely o reis gwyn. Mae bron bob amser gydag wy wedi'i ffrio neu blannen wedi'i ffrio. Yn ystod y Grawys, caiff y cig eidion ei disodli gan bysgod.
04 o 06
Rysetiau Dysgl Ochr Venezuelan
Tajadas. Princessdlaf / Getty Images Ar y rhan fwyaf o brydau, dysgl ochr nodweddiadol yw tajadas, sy'n cael eu rhewi'n sleisys planhigion arhosol a weithiau yn cael eu cyfeirio fel barandas sy'n slang ar gyfer "rheiliau gwarchod" oherwydd eu golwg.
05 o 06
Ryseitiau Diod Venezuela
Smoothie cnau coco. di-ddynodi / Pixabay / CC Erbyn 0 Gall fod yn eithaf poeth mewn rhannau o Venezuela ac yn ddiddorol, mae diodydd oer fel smoothies yn hoff arbennig.
06 o 06
Ryseitiau Pwdin Venezuelan
Quesillo-flan. Elizabeth Fernandez / Getty Images Yn debyg i flan, quesillo , wedi'i wneud gyda melynau wyau a syrup fel cwstard, yn bwdin boblogaidd yn Venezuelan. Yn groes i'r enw, nid oes caws yn y pryd hwn. Y tu allan i Venezuela, fodd bynnag, mae quesillo yn ddysgl sawrus sy'n cynnwys caws!