Top 10 Tahini Sauces

Pe bai gan y Dwyrain Canol saws mam clasurol Ffrangeg, byddai'n bendant yn tahini. Gellir ei wneud yn drwchus, fel dip ar gyfer bara a llysiau pita, neu denau i'w ddefnyddio fel saws neu wisgo. Dim ond hadau sesame sydd ar y gwaelod, sy'n cael eu tostio weithiau yn gyntaf, ac maent yn dod mewn past sesame wedi'i labelu jar.

Mae'r cymhwysiad chwistosaidd fel saws i sychu'r brechdanau falafel, ond mae'n gymaint mwy. Gellir defnyddio'r condiment hynod hyblyg yn bopeth o brydau blasus i nwyddau bws melys . Ychwanegwch ef i hummws, ei ddefnyddio fel gwisgo salad, ei arllwys dros unrhyw lysiau-wedi'i goginio neu amrwd - a'i ddefnyddio fel saws i gigoedd wedi'u grilio, brechdanau siwgr a sabich .

Ar ben hynny, gallwch ychwanegu cynhwysion i'r saws sylfaenol i'w gwneud yn gyfoethocach, yn ysgalach, yn boethach, yn fwy melys neu'n fwy sawsus.

Isod mae deg o ddulliau blasus, ac weithiau'n syndod, o gael creadigol gyda'ch saws tahini.