Darparu cyflenwadau sylfaenol i'ch pantri
Os ydych chi'n sefydlu tŷ yn unig, bydd angen i chi gadw rhywfaint o staplau bwyd safonol wrth law i fod yn barod ar gyfer unrhyw rysáit. Mae'r rhan fwyaf o'r eitemau ar y rhestr hon yn sefydlog silff. Mae'n syniad da marcio eitemau gyda dyddiad prynu i sicrhau eich bod yn defnyddio'r eitemau hynaf yn gyntaf a chael gwared ar unrhyw guddio hwnnw yng nghefn eich cwpwrdd yn rhy hir. Bydd angen rheweiddio rhai eitemau ar ôl agor neu ddyddiadau dod i ben (fel burum).
Gwiriwch labeli. Dylid cadw llysiau fel tatws a winwns mewn lle tywyll, oer. Gall ffrwythau sitrws barhau am wythnosau yn y drawer crisper o'ch oergell.
Mae'r rhestr hon yn ganllaw cyffredinol. Cymerwch eich chwaeth eich hun i ystyriaeth wrth ddewis eich hanfodion pantri eich hun. Bydd y dolenni'n mynd â chi i wybodaeth fanylach ar bob un o'r eitemau, gan gynnwys ryseitiau:
Basics Pantry: Staples (cyflenwadau cegin safonol)
• Powdwr pobi
• Soda pobi
• Ffa, tun: ffa du , aren goch, gwyn
• Ffa, wedi'u sychu: aren goch, gogleddol, lima, rhostyll , pys wedi'i rannu, du, pinto
• Llygod bara
• Broth, sychu a tun: cig eidion, llysiau, cyw iâr
• Grawnfwyd
• Siocled: sgwariau heb eu lladd, sglodion lled-sudd, powdr coco
• Coffi: ffa, tir, yn syth
• Chwistrellu coginio
• Cornmeal
• Cornstarch
• Cracwyr
• Ffrwythau sych: rhesins , bricyll
• Detholiadau: vanila, lemon, almon , oren
• Mawr: Pwrpas, gwenith cyfan, cacen, bara
• Cyffeithiau ffrwythau, jam, jeli
• Garlleg , ffres
• Gelatin : powdr, heb ei wahanu
• Lemonau, ffres
• Limes, ffres
• Llaeth: llaeth wedi'i anweddu â bocsys, powdr
• Cnau: almonau , cnau daear, cnau Ffrengig , cacennau, cnau pinwydd
• winwnsyn: coch a melyn
• Pasta, sych: spaghetti, linguini, gwallt angel, fettuccine, penne, nwdls
• Menyn cnau daear
• Tatws , ffres
• Cawl: bouillon tun a sych
• Siwgr: gwenithog, melysion, golau a brown tywyll
• Te
• Tomatos : cyfan tun, wedi'i falu, wedi'i dorri'n fân, pure, saws, ffres
• Tiwna , tun
• Yeast , sych actif
Rhestrau Sylfaenol Eraill Pantry:
• Basics Sylfaenol
• Hanfodion Perlysiau a Chwistrell
• Sylweddau sylfaenol oergell a rhewgell