Ryseitiau Caper a Chyngor Coginio Caper

Rhybudd Caper Ffug - Gwenwynig

Os ydych chi'n bwriadu diogelu ceffylau o'ch gardd eich hun, dylech fod yn gwbl sicr ei fod yn blanhigyn caper gwirioneddol. Mae Euphorbia la Letteris , enwog cyffredin, yn blanhigyn gwenwynig gyda blagur sy'n aml yn cael ei ddryslyd fel capers.

Gall bwyta blagur ysgafn y caper achosi llosgi'r geg, cyfog, paleness, pwls afreolaidd, cwymp, deliwm a gwanhau. Cysylltwch â'ch Gwasanaeth Estyniad Cydweithredol lleol am gymorth i nodi'ch planhigyn.



Os oes gennych blanhigyn caper wir, gwnewch giperi cartref gan ddefnyddio'r rysáit hwn fel canllaw. Cynaeafu blagur blodau cyn iddynt ddechrau dangos unrhyw liw cyn ei agor. Os ydych chi eisiau capers di-halen, cliciwch nhw yn eich dewis chi.

Capers Tips Cooking

• Oherwydd y toriad sy'n cael ei ddefnyddio i ddiogelu capers, argymhellir yn gyffredinol eich bod yn rinsio capiau o fwy o halen a / neu salwch cyn ei ddefnyddio yn eich rysáit. Torrwch yn sych gyda thywel papur.

• Dylai'r rhai ar ddeietau â sodiwm gyfyngu osgoi gorchuddion.

• Dylid cadw'r capers sy'n llawn sâl yn eu hylif mewn cynhwysydd pellter. Storwch yn yr oergell a'i ddefnyddio o fewn 9 mis.

• Gellir cadw capers mewn halen ar dymheredd yr ystafell hyd at 6 mis, ond mae'n rhaid eu cadw'n anffodus hefyd.

• Efallai yr hoffech dorri capiau mwy cyn ychwanegu at eich dysgl.

• Ar gyfer y blas gorau, ychwanegwch gapiau ar ddiwedd y broses goginio.

• Mae capiau'n eithriadol gyda bwyd môr a pasta.

Maent hefyd yn mynd yn dda â salad, sawsiau, stews, llysiau (yn enwedig tomatos), pizza, wyau, dofednod a chig.

• Mae rhai o'r defnyddiau mwyaf poblogaidd o gapers yn cynnwys tapenâd , scalloppin , a saws remoulade .

• Gellir rhoi hadau nasturtium wedi'i haenu neu wedi'u piclo ar gyfer canfod mesuryddion ar gyfer mesur os oes angen, ond maent yn deall y bydd ganddynt fwy o flasardy.

Ryseitiau Caper

Lledaeniad Anchofi
• Salad Tatws Asparagws
Gwisgo Tyllau Sylfaenol
• Shanks Cig Oen Braised gydag Hufen Sur a Capers
• Brillwch Steak gyda Lemon, Anchovies, Capers a Rosemary
• Menyn Caper
Cig Cig Caws gyda Saws Caper
• Breasts Cyw iâr gyda Gapers
Fron Cyw iâr gyda Saws Pan Gyflym
Fron Cyw iâr gyda Saws Caper Cynnes
Wyau Cyw iâr Wedi'u Dyfeisio
Piccata Cyw iâr (Hawdd)
Salad Crancod a Asparagws
• Salad Wyau gyda Capers ac Olewydd
Caponata Eggplant gyda Chives
• Figiau wedi'u Stuffed â Tapenade
• Filet Mignon â Saws Capten Mwstard
• Hens Cornish Fruit
Gwenyn Oxtail Terrine
Saws Caper Lemon
• Lledaeniad Cimwch
Salad Tomato Lush
Scaloppin Cyw Iâr Gril Macaroni
Mako Shark gyda Saws Caper Anchofi
Cacennau Tatws Mashed gydag Olewydd a Capers
Dip Caws Feta Canoldir
Olive Paste
Olive Tapenade
Risotto Cyw Iâr Oren
• Cyw iâr â Phwysau Parmesan-Crusted
Pasta gyda Capers, Olewydd a Chnau Pîn
Salad Pasta Nicoise
Capers Poor Poor
Omelette Planhigion Eidion Puerto Rican
Gwisgo Cylchdro
Dail Grawnwin Ricotta-Stuffed gyda Caponata
Anchovies Bae Half Moon wedi'i Rostio
Pwdin Bara Eogiaid
Wyau wedi'u Stwffio Eog gyda Gwisgo Perlysiau
Bwffeli Selsig
Cregyn bylchog gyda Capers
Caws Edam wedi'i Stwffio mewn Bershys
• Bites Twrci Mwg
Sbigoglys, Salad Mango Bresych Goch
Pibwyr Melys gyda Saws Anhwylder Tomato
• Tilapia gyda Saws Caper Calch
Chops Tuna gyda Saws Hufen Lemon
Scalloppini Twrci gyda Capers a Lemon
Twrci gyda Saws Tiwna
Coginio Sglodion gyda Saws Anogi a Caper